纯酿礼盒

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商品信息

商品材质
新鲜食材
制造方式
手工制造
商品产地
台湾
库存
剩最后 10 件
内容量
420cc x 2
过敏原
保存方法
冷藏
赏味期限
制造日期后 1095 天
商品热门度
  • 被欣赏 5,796 次
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商品摘要
严选当令鲜采无农药残留之台湾黑豆,加上百年酱油传人坚守着制麴发酵的古法,静候4~6个月自然发酵,不添加防腐剂、焦糖色素、味精等物质,荫油清呈清澄的琥珀色,还原无调染的荫油本色,均衡的咸、香、甜之下,没有一丝不纯净的杂味,是懂味人才知珍惜的素

关于设计馆

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一周内
纯酿礼盒

商品介绍

礼盒内容:喆味荫油清420ml、喆味壶底荫油420ml
保存期限:清─荫油清三年/醪─壶底荫油三年

【老缸日曝荫油清】
严选当令鲜采无农药残留之台湾黑豆,加上百年酱油传人坚守着制麴发酵的古法,静候4~6个月自然发酵,不添加防腐剂、焦糖色素、味精等物质,荫油清呈清澄的琥珀色,还原无调染的荫油本色,均衡的咸、香、甜之下,没有一丝不纯净的杂味,是懂味人才知珍惜的素颜美人。

【干式酿造壶底荫油】
严选自嘉义新港,日据时代至今传承一甲子的酱油老厂,坚守制麴发酵的古法,以不加一滴水的“干式酿造”,静候6~7个月日曝发酵。食材来源皆经过SGS安全检验确认无农药检出,坚持不添加任何防腐剂、焦糖色素、味精、糖精等物质,一点儿也不经济的做法,只为究极荫油之精华。

由于未经稀释,本款壶底荫油有着浑厚扎实的豆香咸韵,极高的浓度成就了深沉的色泽跟自然浓稠的质地,不需焦糖色素仍可达致纯正天然的酱色,满足红烧炖煮料理的上色需求。

由于浓度偏高,格外耐煮耐卤,酌量使用即可,可别贪着多加了,节制与适量,是品味的前提,更是体现。

产地/制造方式
产地台湾 古法制作

运费与其他信息

国际运费
从台湾寄出
寄往第一件运费第二件加收
台湾US$ 3.40US$ 0.00

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付款方式
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