**本产品使用天然酵母,无加泡打粉**
想要设计一款给肚子容易饿和常常需要补充营养的小朋友点心,原物料要健康,还要顺口,小朋友才会爱,当然司康就是不二物选。
司康好吃的秘诀在于面粉和奶油轻柔的搅拌和有耐心的松弛。
挑选较为不甜的蔓越莓干搭配香浓法国产区发酵奶油,全鲜奶制作,并使用天然酵母长时间低温发酵,再热烤后让司康外酥内软。
适合使用烤箱加热或是刚从冷冻库拿出来的稍解冻直接食用。
[食材]
天然酵母、纽西兰牛奶、低筋面粉、砂糖(少量)、海盐(少量)、法国产区发酵奶油、主妇联盟人道饲养鸡蛋、加拿大产区蔓越莓果干

