果干食材选用
【#黄金凤梨】
采用进口黄金凤梨，一颗凤梨只取中段四片，纤维细致，甜度15度以上，低温烘干，无添加砂糖及任何添加物。
【#爱文芒果】
采用行政院农委会辅导生产履历优质供果园，一颗爱文芒果只取两片做为果干，甜度须达13度以上，无添加砂糖及任何的防腐剂、色素、香料。
遍寻各类果干与试做之后最后决定以冠南生技公司的果干为首选.虽然成本贵了非常多!!但看上的是该公司真正做到无添加砂糖及任何的防腐剂、色素、香料..这点与我们制做甜点的理念是相同的..
*而且该公司果干的风味相当强烈!磅蛋糕的口感绵密果干的香气与滋味融合，跳脱了果干给人的传统印象，湿润扎实非常美味可口！
四分之三 招牌磅蛋糕 (240元/4片装)
芒果凤梨
蔓越莓葡萄
红酒无花果
法芙娜巧克力兰姆葡萄
4种口味可任选!!!
本店甜点各项严选食材
VALRHONA 法芙娜巧克力
Isigny Ste Mère 依思尼 法定产区奶油
Les Vergers Boiron 天然果泥
Elle & Vire 铁塔牌鲜奶油
法国安东面粉
日本鸟越面粉
严选果干 供应商冠南生物科技
土耳其生产 顶级无花果干
勤亿 杀菌蛋液
纯天然鲜乳 高大鲜乳
✽尺寸✽
长20x 宽7 x 高8(cm) 重约600g (+-10g)
均采分切个别包装.可针对喜欢的口味挑选喔~
✽食用说明✽
常温 5天/ 冷藏 7 天 (如遇室温较高或天气炎热，请冷藏存放以保持最佳风味)
为确保送到客人手上为最新鲜产品.所有甜点都是新鲜现作.运送如果有毁坏，请立即跟我们反应喔！(特别注意!!幕斯罐;法式牛奶糖，需冷冻宅配喔)...店内有贩售许多法式甜点喔~.目前有许多商品无法寄送.我们会更加努力开发新的宅配产品让外县市喜爱甜点的朋友品尝~~
产地/制造方式
产地台湾 手工制作