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绵密的地瓜馅料,隐藏些许起司香气,不甜不腻!
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坚持天然素材:
。新鲜地瓜
。纽西兰安佳无盐奶油
。新鲜鸡蛋
。白砂糖
。低筋面粉
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包装内容:7寸大小一个(不含南瓜造型饼干)
规格说明:高3cm 直径18cm
食用方式:冷热吃皆可。加热方式为烤箱低温烘烤或微波加热。
保存方式:新鲜无添加物,请冷藏保存。
关于格林屋
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我曾经留学德国,在那里,我发现料理通常就是吃素材,甜点也一样,没有精致华丽的奶油装饰,只有朴质的莓果点缀在蛋糕上。
离开柏林的最后一天,我散步到施普雷河畔的一处露天咖啡座,点了份咖啡与甜点。黄昏洒落河畔,群鸟滑过夕阳,形成美好的调味料,入口的甜点是我从未体验过的幸福。
回台湾虽被琳琅满目的食物、蛋糕所包围,偶尔还是会思念起德式甜点那种纯朴自然的风味,所以我希望用手做甜点将那份感动找回并分享给大家。
取名“Grünes Haus 格林屋”是因为,我希望我的甜点就像德国作家“格林”笔下的童话故事一般美妙,Grünes Haus是德文Green House的意思,不只连结糖果屋的意象,还连结我姓名中"青" (Green) 这个字,希望来我店里的客人可以感受“格林屋”的德式童话,也感受到“青屋”,也就是如同来我到家一般,有宾至如归的感觉。
产地/制造方式
台湾手工制作
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
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