https://www.youtube.com/watch?v=Q4tTzhg7m6c
内容物:冻顶乌龙
重量:150g
产地:南投冻顶
礼盒颜色:黑色
冻顶乌龙/ ICE PEAK OOLONG TEA
对小小成就的欢呼 满足的品尝淡焦糖与烤焙榖香的甘甜美丽。
茶香评析:烤焙谷物、焦糖、熟果、玫瑰
海拔800~1000米鹿谷乡冻顶茶区
早期艰辛时代,人们因没鞋穿,在寒冬中冻着脚尖上山顶,因而造就"冻顶山"的地名。西元1855年清朝年间,一位高中举人自武夷山带回36株“青心乌龙”茶苗,其中12株则是被种在麒麟潭边的冻顶山。以产地鹿谷的“冻顶山”加上茶树品种“青心乌龙”,这便是现今"冻顶乌龙"之名的起源。连绵整齐的排排茶树,坐落在海拔800~1000米的鹿谷乡冻顶茶区,因土地蕴含丰富有机质,加上雨量充沛均匀,日照温和,画夜温度差距大,这是冻顶茶区优越的自然条件,也是自由叶冻顶乌龙的产地首选。
自由叶好茶
“北包种、南乌龙”这句话,点出北方包种茶与南方冻顶乌龙的盛名。冻顶乌龙的名气,扬名海内外,也可说“冻顶”两字即是乌龙茶的代表词 ,鹿谷冻顶乌龙茶比赛也是全国具指标性象征。然而冻顶乌龙演变至今,不再仅限于产地,而是强调火候烘焙技术带来的焙火韵味; 茶水色呈橙黄、耐泡、味醇是其特色,也是香气与口感兼具的经典茶品。
自由叶"冻顶乌龙"严选冻顶茶区,慎选鹿谷乡制茶达人的烘焙技术,为中发酵中烘焙茶品,利用制茶时不同焙火程度所产生的特殊香气,使茶汤留有特殊坚果烤焙香与谷物甜香,质地醇厚滋味饱满,后韵带有特殊之熟果香,饮后回甘不已。
外形:紧结成半球状、翠绿泛光
汤色:清澈明亮之橙黄色
香气:特殊的炒米香与熟果香
滋味:茶质浓郁不涩,喉韵回甘无穷
冻顶乌龙茶香色谱
自由叶10款茶叶各有特色,品种、发酵及烘焙是决定茶叶香味的要素,对于自由叶而言,茶香味是决定优良品质标准。冻顶乌龙茶中烤焙谷物风味强烈,焦糖风味入鼻,并能感受熟果与淡淡玫瑰香气。运用仪器分析及官能品评技术,冻顶乌龙茶中独特风味强度如下:
焙香:4颗星(烤焙谷物) ★★★★☆
甜香:4颗星(焦糖) ★★★★☆
果香:3颗星(熟果) ★★★☆☆
花香:2颗星(玫瑰) ★★☆☆☆
产地/制造方式
产地:台湾 100%手采茶
【安心喝茶】
自由叶严选台湾产地好茶,每批茶叶皆通过第三公证单位(SGS/台湾茶业改良场)农残多重残留分析检测合格,确保茶叶饮用的安全。
商品介绍
商品信息
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