樸活黑糖 70g|小份量、好携带,适合日常冲泡、外出旅行,或临时料理调味。
一人外出好带。适合户外、露营、登山、出海钓鱼等情境,可直接取用,也可加入咖啡、热饮或甜汤。70g 随身包的定位不是大量囤放,而是放在包包、办公室、车上或户外活动时,想吃一点甜味与甘蔗香气时可以直接取用。
【这包黑糖怎么来】
我们用台湾甘蔗的第一道现榨蔗汁,过滤后澄净,再以柴烧慢熬。你会喝到的是蔗香与土地的层次,而不是用甜度去压味道。
以古早心,做古早味。在南台湾的艳阳下,有一群朴实的人,不用除草剂,坚持以友善环境的方式种植甘蔗,让甘蔗吸收温暖的冬阳、转化成糖分。在这里,农业不是生态的敌人,甘蔗田成为萤火虫的庇护所,夏季飞舞的流萤,见证人与自然可以和平相处。
榨汁、炖煮,遵循古法,以龙眼木慢慢地熬着,用耐心与时间成就甘甜浓烈的滋味。不加色素,所以没有过于浓重的颜色;不加糖蜜,所以吃得到甘蔗真正的味道。
・在地生产者契作台湾甘蔗手工制作
・友善环境种植,来自萤火虫的故乡好山好水
・人工榨取第一道甘蔗汁熬制
・不含任何人工香料以及色素香精
・非一般低价还原加工黑糖
【为什么是不规则形状】
只取第一道现榨甘蔗汁熬煮成浓浓的甘蔗浆液,冷却过程中需要不断人工翻搅,以免凝结成过大块状,所以会是不规则块状与粉粒混在一起。颜色不会过黑、口味不会过甜,带有甘蔗香气与自然的焦糖感。
【怎么吃】
可以直接含着吃,搭配温水或茶饮;也可以加入热水、红茶、咖啡、牛奶或姜汤中冲泡,或拌入炖煮、卤味与日常料理中调味。用量依个人口味调整。
【70g、150g、300g 怎么挑】
70g 适合随身携带、单人短期或外出使用;150g 适合两人小家庭或日常少量冲泡;300g 适合家庭日常、长期冲泡与料理使用。三款原料与制作方式一致,差别主要在份量与使用情境。另有姜味黑糖 45g 随身包,以台湾生姜榨汁与甘蔗汁熬煮而成。
【成分说明】
内容物:台湾甘蔗、食品级石灰、花生油。
食品级石灰用于澄净甘蔗汁,协助杂质凝结后过滤。
【过敏原信息】
制程中使用花生油,对花生过敏者请留意。
【检验信息】
樸活黑糖定期送第三方实验室检验农药残留;2025 年 7 月检验 410 项残留农药,结果为「未检出(N.D.)」。检验结果仅对送检样品负责。
【在地协作】
樸活黑糖的制作与整理流程,曾与在地社福机构、教养院、社区日间作业设施(小作所)等单位协作。这段协作不作量化社会成效宣称,而是樸活在产品流程中保留在地合作关系的一部分。
【开封后如何保存】
建议放置于阴凉干燥处,避免阳光直射与潮湿环境。黑糖本身容易吸收空气中的水气与气味,开封后若能保持密封,风味与口感会比较稳定。
【商品信息】
・品名:樸活柴烧手造原味黑糖 70g
・内容量:70 克
・保存方式:建议放置于阴凉干燥处,避免阳光直射与潮湿环境。黑糖本身容易吸收空气中的水气与气味,开封后若能保持密封,风味与口感会比较稳定。
【关于樸活】
樸活(Puhofield)是一个来自台湾的永续食品品牌,专注于黑糖与龙眼花等在地原料的生产与供应。
「土地要能继续好好种,人也要能好好生活。」
商品介绍
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 1095 天
- 过敏原
- 其他
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 70.0g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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