马达加斯加巧克力＿海盐和可可碎豆＿公平贸易

马达加斯加的巧克力出发去旅行! 带着故乡的滋味飞向世界各地 家乡的味道是什么呢? 马达加斯加巧克力思索着 还记得第一次去踏海 海水的咸让人又惊又喜 脚掌走过的每一颗砾石都被体温温润了一遍 彷佛就像可可农手工摘取的每颗可可豆都饱含了生命的温度 巧克力加上海盐 口感变的更加温润 再加上可可碎豆 增添了细细咀嚼的趣味 这一系列的巧克力提供了非洲当地居民学习职业技能的机会 除了采集之可可豆外他们也学会巧克力的制作 居民得到的不仅仅只有收入 更是一份自立的信心 第一个在非洲制作的公平贸易巧克力！ GROWN IN AFRICA. MADE IN AFRICA, 成分:可可固体块63%,可可豆,蔗糖,可可脂, 大豆卵磷脂,海盐 净量:75公克 https://www.youtube.com/watch?v=IZI8Q0_AZH0#t=13 有效日期:如包装上所示 (日/月/西元年) 原产地:马达加斯加 Fair for Life公平贸易认证～～ECO CERT有机认证～～Forest Farmed原生种可可豆 马达加斯加和平工作团队的志工，爱上了那里的人们和城市并且想要做得更多，所以开始在马达加斯加制作巧克力。尽管世界上百分之七十的可可豆来自非洲，但在这之前，从未有人真的在那里制作巧克力。 在非洲制作产品是一个真正能够改变的关键，在那里制造巧克力的经验也证明了的确如此。 产品的品质以及对于非洲社会的影响力是衡量成功的标准。 有你的参与，故事才成为可能，你正在为非洲写下下一个篇章。 社会影响力 你知道虽然非洲能够种植世界上70%的可可豆，但却少于1%的巧克力在本地制造吗?这也是许多其他作物的真实现况。非洲种植世界上65%的香草但却提取少于世界1%的香草汁液。这些惊人的统计资料解释了为何这块充满丰沃原料的大陆，却依然如此贫穷。 藉由完全地在非洲制造巧克力，改变了以上的状况。 如何实现？一开始给予可可农民技术训练以及较高的工资，并且也寻找其他马达加斯加在地的材料，然后在这个岛上实际制作巧克力。至今，从巧克力的制作到包装，以及可可、香料以及水果的耕种，已经为超过两百人创造了极具意义的收入。 骄傲地坚持与那些已经存在好几个世纪并已建立实行多年的巧克力制造工业不同。 环境影响力 马达加斯加85%的植物和动物无处可存，这个岛屿天然极好的森林是八十种狐猴以及超过一千种兰花和其他数不清植物和动物的家，脆弱的可可树也生长在此，经由适当的耕种技术保护了七万株的可可树，相当于是两百五英亩的森林，为超过六十五种植物和动物提供了一个安稳的园地。可可农地和珍贵的森林也跟着成长。这样的结果使得农民有了持续的生计，以及那些濒临绝种的动植物们，有了蓬勃丰富的生态系统可以生存。 马达加斯加是排行世界第十的贫穷国家，平均每个人一天，以低于一美元生活着。 藉由提供机器和训练，以及完全地在地制造生产产品！