【百年 生乌龙】高山清香制法 台湾原叶散茶 120 克

《品饮亮点 ⋄ 稀有正冻顶茶区凤凰山栽制，似清酒吟酿香，带有兰花与水梨般的雅致香气。》 ☞ 产地 ⋄ 台湾栽制 ☞ 外观尺寸 ⋄ 10、8.8、3.5cm 〔 百年 生乌龙 〕 春季凤凰山低温、低日照的生长环境，使茶树蕴藏丰厚果胶与茶氨酸。我们手采软枝乌龙新芽，一叶一叶轻柔浪菁，再以布球将茶叶团团揉压，与文火徐徐焙清，封藏凤凰山林的盎然生气。鲜爽雅致且甘滑的口感，您一定要来尝一尝。 〔 风土与品种 〕 南投冻顶“凤凰山”终年云雾飘渺、山岚袅绕，茶区土壤多为洪积母质红壤及砂页岩黄壤，酸碱度适宜且富含铝离子。风土合宜，为茶树生长提供理想的栽种环境。 自栽茶树品种“软枝乌龙”，又名青心乌龙。树叶形长似椭圆，柔软富弹性，制茶品质优异，独特品种香气雅致芬芳，为冻顶茶区主要栽制品种。 〔 工艺与风味 〕 ・制程工艺 ⋄ 轻度氧化乌龙茶 ・茶汤颜色 ⋄ 金黄色 ・风味类型 ⋄ 百花调 ・茶体浓淡 ⋄ ◉ ◉ ○ ○ ○ ・香型变化 ⋄ ◉ ◉ ○ ○ ○ ・风味搭配 ⋄ 适宜清爽风味或带鲜甜感之料理、甜点 ・餐茶范例 ⋄ 清蒸鲈鱼、柠檬奶油烤鸡、水果千层蛋糕 〔 成分与保存 〕 ・赏味期限 ⋄ 制造后 730 天 ・内容成分 ⋄ 清香型乌龙 ・保存方式 ⋄ 放于干燥阴凉处或常温贮藏，拆封后请尽速饮用。 ⟢ 风味选购指引 喜好花香、轻盈口感之品饮者。 亦适合已有饮茶经验、重视文化工艺与理解风土细节之饮用者。 https://www.youtube.com/watch?v=NoUZ4bl4zV0&t=74s 〔 关于茶的进行事 〕 清领时期，即有冻顶先民栽制茶叶的文献记载。《台湾通史》更写到：“台湾产茶，由来已久。旧志指水沙连之茶，色如松萝，能辟瘴祛暑。至今五城之茶，尚售市上，而以冻顶为佳，唯所出未多。” 时至今日，山生有幸依然保留冻顶茶区经典的制茶风格，形塑出花果香与醇和回甘并存的绝佳风味，奠基了几个世代的台湾人对于茶的印象，馨香韵足的滋味也转化为人情温暖的流淌。 https://cdn.store-assets.com/s/1272666/f/15037141.png ☞ 建议冲泡 ① 热泡法 ⋄ 取 6g 茶叶，注入沸水 150ml 浸泡约 60 秒即可享用。 ② 冷泡法 ⋄ 取 3g 茶叶，放入 450ml 常温开水中，冷藏约 8 小时即可享用。 ③ 浸泡时间依浓淡喜好调整。提醒您茶叶请勿浸泡太久，较适品尝香气与回甘口感。 ☞ 质感素材 有别于一般市面茶类商品，山生有幸内包装选用真空镀铝夹链袋。茶叶取出后，将空气排出并将夹条压上，即可降低受潮氧化等变质因素，长期保存原茶风貌，此袋还可重复使用于其它食品保鲜用途。 ☞ 购买说明 此茶品不附赠提袋，如有赠礼或其他需求，可另外加购环保提袋，欢迎大宗或企业采购洽询优惠。 提袋链接 ⋄ https://www.pinkoi.com/product/ckRnwCd5 https://cdn.store-assets.com/s/1272666/f/11627125.png ・食品业者登录字号 ⋄ F-153722765-00000-0 ・投保产品责任险字号 ⋄ 80-109-08170385-00004-PDL ・产品通过国家标准农药分析检测，并投保产品责任险最高 1000 万。 〔 山生有幸 〕 台湾丰饶的土地及山林所孕育的美好事物，我们何其有幸能够于此感同心受。但是否曾经思考过，人是独立个体，拥有丰富世界的情感，山林自然？ 当然，山林自然也是。 山生有幸融合不同样貌的节气与制程，致使杯中滋味是独特的、带有情感的，并非讲求合理的一致性，因此诚挚地希望可以契合您心，感受山生有幸。 ⟢ 以山林为根 人为本 ① 自栽茶园 ⋄ 南投冻顶凤凰山茶园，百年制茶历史。 ② 原料严选 ⋄ 百分之百台湾茶，感官品评方式挑选高品质原叶茶。 ③ 安全验证 ⋄ 全茶品通过国家标准农药分析检测。 ④ 专业咨询 ⋄ 专业证照与实务研究，提供茶品风味等相关咨询。 ⑤ 风味定制 ⋄ 提供专属茶品风味开发，与包装设计等服务。 https://live.staticflickr.com/65535/54395391447_07a316e275_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54395391442_546b1db790_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54396642805_ebff28a44b_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54395391387_bdb9808005_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54396457674_d41b25cfcc_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54395391382_6d9d10781c_o_d.jpg