山间藜-有机红藜米 (转型期)

新品上市，九折优惠 “雾台乡大武部落” 红藜的果实与枝叶随着成熟度越来越鲜艳，也因营养价值高，被称为谷类红宝石。红藜在过去大武部落栽种方式通常少量栽种在小米之中混植，作为部落小米酒制做的重要发酵原料。 红藜的营养价值高，蛋白质含量不逊于牛肉、钙含量是稻米的50倍、镁含量是燕麦的2.3倍、钾含量为燕麦的12倍、膳食纤维则高达地瓜7倍、是燕麦的3.4倍，营养成份都名列前茅，可以说是样样兼具的超级优等生，与米饭一起煮食，营养满分。 容量：300g 清洗及煮红藜饭的流程: （一）洗红藜：我们的红藜已脱壳,建议您可使用孔洞较小的筛网，将红藜以清水冲洗直至泡泡消失即可（会产生泡泡的原因是因为红藜的外表有天然的皂素，对人体无害）。 在清洗的过程，会看到红藜冒出小芽，那是很正常的现象喔！ 红藜的活性极高，在烹煮之后几乎会全部冒芽，养分会开始活化、转换、营养加倍。 （二）清洗好的红藜及米比例约半碗红藜与4碗白米,放入电锅 （三）电锅内加约6碗水(（红藜:水,建议为1：1.2） （四）煮熟后用饭匙均匀翻动,再闷10分钟,就完成了! 如想尝试其他食谱,也能上网搜索做法唷! 本产品无法配送至中国大陆等地区. 为提倡爱护地球的概念，尽一点保护地球的心力 我们不过度包装以减少浪费资源，不为地球制造更多负担 寄送时以保护商品为前提，不另外提供其他包装纸袋，并再次利用使用过的干净纸箱纸盒，但会仔细包装商品，让商品们送到您手中时仍然完好，请不用担心 如有特殊需求，皆可留言给我们 产地/制造方式 台湾 手工制作