透过精细的研磨和专业的烘培,精品咖啡挂耳包虽然简便,却呈现不输咖啡馆饮品的高品质。只要轻松注入热水,就能让迷人的咖啡香进驻,为你的生活谱上闲适的背景音。
品名: 印尼 苏门答腊 塔瓦湖 曼特宁
Indonesia Sumatra Lake Tawar Mandheling
内容量 : 10入
烘焙度 : 中深焙
产区 : 迦佑,亚齐
海拔 : 约1,100 - 1,300米
处理法 : 半水洗(湿刨法)
品种 : 阿拉比卡曼特宁
| 风味笔记 |
醇厚、浓郁、滑顺,充满道地男人味的一款咖啡豆。
| 咖啡师手记 |
曼特宁一直是台湾老咖啡族的爱,低酸、醇厚的口感加上丝滑油脂质地,让每天喝上一杯曼特宁,似乎也变成一套深沉有味的日常仪式。
在北苏门答腊,当地咖啡农民为了因应极度潮湿的气候,普遍采用湿剥法处理咖啡豆。这个特殊的处理法,在去壳时仍保留其湿度,因而创造出独特的低酸风味、和特殊的香味轮廓。搭配咖啡豆本身的浓郁脂感和木质香调,好喝又经典的曼特宁咖啡,总是让人有种内敛质感男子的想像。
| 品饮指南 |
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商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 10g x 10
运费与其他信息
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-
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