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手工黑糖姜黄块,气色红润的小秘密

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  • 独家贩售手工制作台湾出品
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    █ 大目独家黑糖姜黄
    甘蔗榨汁过程中,加入姜黄含量丰富的秋郁金品种姜黄,历时数十小时翻腾熬煮,结晶成块后再撒上纯天然的无毒姜黄粉。古老制作过程,采用人工,只有经过大火熬煮,黑糖为粗制,无经过漂色、精链等过程,保留丰富的矿物质及维生素,营养成分比一般的精制糖还要高,甜度只有砂糖的百分之三十五。

    █ 大目黑糖
    埔里气候佳、水源充沛,少有强风吹拂,甘蔗茎干笔直,节间长、脆、甜、多汁,自日据时代以来埔里甘蔗便享誉全台。但因手工黑糖制成繁复,相当耗时耗人力,及时代变迁,甘蔗经济价值已不像昔日…

    以木柴煨火熬煮、人工接力不停翻搅,过程中空气弥漫甜甜糖香,用木棒取出沸腾锅里的黑糖软糖,微脆的醇香滋味让人久久无法忘怀…这些过程与滋味已经被工厂大量制造给取代。

    █ 大目姜黄
    姜黄,为姜科姜黄属植物,其根茎所磨成的黄色粉末为咖喱的主要香料之一,常用在南洋料理,尝起来微苦而辛,带点郁金香气。其中秋郁金品种“姜黄素”含量最高,姜黄素具有促进新陈代谢、改变细菌丛生态、营养补给、使排便顺畅、产后之补养...,东南亚妇女以姜黄炒饭为健康营养的月子料理。

    姜黄茶(姜黄粉+姜黄黑糖块+老姜片)、姜黄炖牛肉、姜黄饭、姜黄牛奶...暖暖你的胃。
    https://i.imgur.com/f8ldBBK.jpg


    █ 通过国际标准检验
    通过TUV无农药残留检验证明、
    SGS 310项无农药残留检验、SGS 无重金属 砷铅镉汞、SGS无黄麴毒素、SGS无大肠杆菌
    https://i.imgur.com/gB69L8P.jpg


    █ 适用者
    3岁—90岁,回归天然、自然无加工的饮食习惯者,取代过度精致的饮食、文明病接踵而来、环境压力大,高甜份高热量甜食成慰借者…

    [ 回归粗食 ]
    喜欢甜食者不妨舍弃精致加工糖,改吃纯手工制作黑糖,养生又健康。


    █ 食谱DIY

    。大目私房-香煎五花
    适量含肥肉之五花肉片、啤酒(量盖过肉片)、胡椒、姜黄粉、盐、洋葱、黑糖姜黄,混合,腌于冰箱一个晚上,隔日直接香煎,美味程度让人印相深刻!

    。姜黄黑糖老姜茶
    姜黄黑糖(适量)+老姜片+500c.c,大火煮滚后,转小火煮约20分钟即可。

    。姜黄黑糖奶
    500c.c鲜奶+适量姜黄黑糖,拌匀,细火加热(不停搅拌)至微滚。

    。桂圆红枣茶
    500c.c水连同龙眼干(30g)、红枣(12颗)、姜黄黑糖(适量)一起放置瓦斯炉上加热,大火煮滚后,转小火煮约20分钟即可。

    https://i.imgur.com/XVmqFXV.jpg


    商品名称:手工姜黄黑糖 [ 单罐 ]
    商品重量:150公克±5%
    商品成份:甘蔗、姜黄粉,无防腐剂及色素添加(全素)。
    保存期限:常温保存ㄧ年。
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