│手工制作│
每日限量供应的手作蛋糕,使用美芙娜(VALRHONA),米歇尔·柯兹(MICHEL CLUIZEL) 的巧克力搭配上绝妙的比例完成这外表简单又大方,但内容绝对不简单的巧克力蛋糕。
浓醇的巧克力内馅在冰冻后有着生巧克力的口感,但加热后内馅会转变为熔浆一样缓缓流出,放入口中先是坚果的浓醇香味,接着转化为甘草芳香及红莓、绿橄榄、红醋栗及杏桃果香,当你依依不舍的咽下后,口中最后那苦香深沉的悠长韵味会让你不顾形象的溶化。
★选用法芙娜 VALRHONA -阿庇诺纯苦巧克力钮扣 85%
米歇尔·柯兹 MICHEL CLUIZEL- 卡亚碧72%黑巧克力
米歇尔·柯兹 MICHEL CLUIZEL- Los Ancones” 罗安哥娜庄园黑巧克力(67%)
皆是法国五星级餐厅以及多位米其林主厨爱用得巧克力,除了本身香醇的巧克力香味外,还带有热带水果的香气以及坚果的浓郁香气,
★选用100%丹麦Arla自然有机生产鲜奶油
130年历史的丹麦乳制品生产者,致力于自然有机的饲养环境,坚持提供纯净
且高品质的食品,产品销售涵盖超过100个国家。
★ 亲自敲开每个新鲜鸡蛋
绝不使用液态蛋,只选用冷藏宅配的新鲜鸡蛋,且由主厨亲自敲开每个鸡蛋,
以确保品质的稳定。
│产品规格│
商品品名:熔岩巧克力蛋糕
商品容量:6寸
主菜食材:巧克力、蛋、奶油、面粉、鲜奶油、、可可粉、砂糖
生产日期:请见外包装
保存期间:冷藏3天
产地/制造方式
台湾




