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老人头凤梨酱园~甘甜豆腐乳(大)拌饭拌粥、沾酱配料

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  • 手工制作台湾出品原创商品
    老人头·甘甜豆腐乳~拌饭拌粥、沾酱配料

    还记得小时候一起跟阿嬷吃饭的味道吗?
    早餐一定要吃碗温温的白粥,配上一小角的豆腐乳
    旁边还有肉松、破布子、花生鱼干
    整个桌上都是暖黄色的配料,一早就被餐桌上的颜色感动了!

    现在的我们,早餐都变成超值全餐或是便利饭团了
    但是,阿嬷依旧还是喜欢吃粥配豆腐乳,
    喜欢简单的味道,更喜欢一起吃早餐说早安
    没办法跟长辈一起吃早餐,也别忘了带罐豆腐乳
    问候一下那好久不见的阿公阿嬷。

    手工制作豆腐块,比一般市售罐头豆腐块大3~4倍
    手工制作豆腐块,比机器做的豆腐块还Q软扎实,
    有别于机器制作,手工日晒的豆腐乳,必须取决于天气与温度,每一块豆腐乳都是细心照顾来的,软一点、硬一点,都是属于自然的制作成果。
    老人头的豆腐乳添加许多米麴发酵,是自然发酵食品,取代甜味剂,没有添加品质改良剂、调味剂、防腐剂,单纯的米酱、糖、盐、酒、辣椒,经过时间的自然发酵,就是一瓶有阿嬷味道的豆腐乳,而且放愈久愈好吃!
    豆腐乳大瓶(十块豆腐乳)
    豆腐乳小瓶(五块豆腐乳)

    无添加防腐剂,开封后请尽速食用,未食用完毕请冷藏。
    自然发酵制品,无添加防腐剂及色素,颜色变深、瓶口溢出为正常现象·
    成份:米酱、黄豆(飞基改)、糖、盐、酒、辣椒
    容量:大瓶800公克(十块豆腐块)、小瓶520公克(五块豆腐块)
    保存期限:二年
    产地/制造方式
    高雄 / 手工制作豆腐乳
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老人头凤梨酱园~甘甜豆腐乳(大)拌饭拌粥、沾酱配料

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