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▲每周出货时间
每周六中午前的订单,将于隔周(星期二或星期三)寄出,隔日到货,
如指定日期,请提前7天前通知,谢谢。
▲到货时间可备注
配送时间==>(不指定时间,最快出货日)、(上班日)、(周六日)
配送时段==>(中午前)、(下午 12-17时)、晚上(17-20时)三个时段可选择。
▲配送区域:
优格为冷藏商品,配送地区指限于台湾本岛
▲优格等待时间:
优格的发酵需要6-8小时,熟成大约要一天,
最好吃的莫过于最新鲜的时候,
新鲜的优格不会太酸,随着时间酸度会慢慢有变化,
希望大家可以感受到这种风味的变化,
每笔订单都会以最新鲜的状态寄出,等待时间大约是3-7天
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使用在地牧场无均质、无调整生乳、以单一乳源及冷冻新菌制成,
完全不添加胶类及糖类使用正统优格菌种,耐酸碱,维持及延长益生菌的活性。
以凝固状态呈现的固状优格(Set Yogurt),
是直接在包装容器中完成优格发酵,减少遭坏菌污染的风险。
由于生乳未经均质化(加工过程),不把含在牛乳内的脂肪球搅碎均质化,
让脂肪保留在原来的状态,因此会因为季节的不同而使得牛乳的风味在口感有所差别,
浓厚度也会有所不同;无加工过牛奶能保留着牛奶最天然原始单纯的味道。
此款优格因为成份单纯,连牛奶都未经过加工调整程序,
更无添加糖及其他添加成份,连小孩都很适合吃喔
吃法:
1. 可以单吃
2.搭配蜂蜜
3.搭配果酱
4.搭配蜂蜜或果酱,加入少许鲜乳,用搅拌机搅拌成优酪乳
无均质的生乳保存不易,2天牛奶可能就坏了,
因此每一桶优格都需要也必需使用最新鲜的生乳制作。
而优格的表面容易凝固成一层奶油是因为
采用无均质化的方式才会有的现象。
食用时轻挖一勺即渗出许多乳清蛋白,
此为正常现象,可混合优格一起食用
https://farm1.staticflickr.com/420/19667354926_8c24ba525a_z.jpg
主原料:生乳
副原料:乳酸菌
嗜酸乳杆菌-(A菌) (Lactobacillus acidophilus)
比菲德氏菌-(双叉杆菌)(B菌) (Bifidobacterium longum)
嗜热链球菌 (Streptococcus thermophilus)
保加利亚乳杆菌 (Lactobacillus bulgaricus)
容量:700g ( ±10g)
保存期限:17天
产地:台湾
制造方式:手工制作
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检验信息:
大肠杆菌 -未检出(如图)
无添加糖,只有牛奶本身的糖份(如图)
无添加【防腐剂】(如图)
每一份量100g,共7份。
热量、73.3大卡
蛋白质3.5g、脂肪4.5g、
饱和脂肪2.1g、反式脂肪0g、
碳水化合物4.7g、糖0g、纳48g
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 商品特点
- Pinkoi 独家贩售
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