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【山山来茶】自然农法 茶叶 蜜香红茶茶蜜(40ml/罐)
https://www.youtube.com/watch?v=Hazw_ytBPYw&feature=youtu.be
嫩雅,循香,蜜如情
蜜香红茶-
产于南投名间乡,选用带有微微奶香的金萱茶种,
当幼嫩叶芽经由小绿叶蝉吸吮后,残存唾液着涎产生“蜜香”香气,*
制成全发酵的红茶,茶汤橘亮透红,茶香散发熟蜜香,口感甘甜醇厚。
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**【产品介绍】**
“Temi”是茶蜜台语发音,也是台语口语的“茶叶”。
顾名思义,即是用茶叶烹煮出来的茶糖水,因色泽与口感
近似蜜,取名为茶蜜。
制作“Temi”的茶叶,使用不施肥、不洒农药的自然农法茶,
经过长时间熬煮也不会释出苦涩的杂质,仅保留茶叶最原始的甘甜。
**【茶蜜吃法,自己决定】**
滴入水中,变身茶蜜水水
沾上甜点,变身茶蜜点心
抹上面包,变身茶蜜面包
**【茶蜜成分】**
茶叶、水、糖
**【建议保存】**
未开封三个月,开封后建议一个月内食用完毕。
**【自然农法】**
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自然农法就是不使用农药、化学肥料等最天然的农耕方式,
不经人工灌溉,以自然的云雾、雨水与露水补充水分,
不使用除草剂等有害物质,使作物自然生长。
使用自然农法来耕种,除了避免对人体有害的物质外,
也保有茶树最天然的滋味,同时保持此区的食物链完整,保有物种的多样性,
以维护生态平衡;因为爱护台湾土地,水土保健也是我们非常重视的议题,
所以坚持采用自然农法耕种,让茶树能深根土壤,避免水土流失,
在享受台湾在地好茶的同时,也为台湾的土地尽一份最大的心力。
**【品牌介绍】**
http://www.shanshancha.com/data/slide/20140707ohovwy.jpg?1446531790983
山山来茶.源起
喝杯山里来的茶,说说那一年的故事..
几年前,
喜欢喝茶的创办人,在一场朋友聚会中,喝到好朋友泡的茶,
入喉的茶味,勾起创办人记忆中那一口难得的甘甜…
打听后得知,
原来朋友所泡的茶叶,是采用自然农法种植,完全不使用农药,
所以才能保有最天然的风味。
为此, 创办人开始探访台湾山岭
却发现多数茶园都使用农药与化学肥料 !
数不清几次失败的探寻,
创办人改变寻找的目标,
从找现有茶园,换成找茶地
创办人决定亲手打造那一口茶汤滋味
更将自然农法的精神,投注在经营态度中~
尊重、坚持。顺天行事
我们相信依循大自然生长的规则,才能种出,真正天然的好茶
更希望能与大众分享这样的自然好茶。
于是,2011年,山山来茶正式成立。
**【茶园介绍】**
http://www.shanshancha.com/data/slide/20140707cxmsxl.jpg
一座最不像茶园的~天然的茶园
一般人印象中的茶园,都是由低矮如草丛的茶树,整齐排列而成
除此之外,几乎看不到任何的杂草植物
事实上,这是为方便采收以及农药施作,完全抑制了茶树的自然生长!
但是,山山茶园的面貌并非如此。
山山茶园,坐落于海拔1400米、终年云雾缭绕的南华山山腰
若没看见一旁的标示,很难相信这是一座茶园。
在坚持自然农法种植下,每棵不受农药破坏的茶树,都能恣意生长
与周围茂密的杂草,随处可见小绿叶蝉和桩象,偶来造访的蜜蜂和蝴蝶
构成了自然平衡的原始生态。
因此,从茶园中采收的茶叶,就是比其它施放农药或除草剂的茶叶
多了一份自然风味。
茶园里紧密的伙伴~最热爱茶叶的育茶师
我们坚持用双手,耕一亩“遵循自然, 靠天恩赐”的茶园。
亲手养育茶树的育茶师们,是我们最紧密的伙伴
他们凭着对茶叶的热情与实验家的观察精神,孕育出最自然的生态茶园,
每一道制茶工序都坚持亲手制作,以呈现茶叶最适合的风味。
我们希望透过茶园能照顾更多的人,唤起人们对土地的热爱。
产地/制造方式
台湾/手工熬煮
https://www.youtube.com/watch?v=Hazw_ytBPYw
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