★ 图片为商品情境图，仅供参考，商品实际包装为牛皮纸袋 (铁罐可至卖场加购80元：https://www.pinkoi.com/product/np6hcMbH?category=10 )
伊肯达Iskandar产于苏门达腊北方近塔瓦尔湖，属于半水洗式咖啡，经过非常
严谨的，咖啡干燥后都要经过三道人工检验过程，才能生产苏门达腊最漂亮大
颗的豆子，等级相当于其他庄园的"黄金曼特宁"，因其高要求的生产过程极耗
人力，每年仅能提供不到1,000袋的咖啡产量。
产品： 依肯达曼特宁
风味： 伊肯达具特色的纯净口味，有着蜜糖味的醇度，适中的酸度，完美的奶油糖风味，
若您没喝过依肯达 , 别说您是曼特宁的爱好者。
烘豆师： Hank
经历：
City&Guilds 英国城市专业学会国际咖啡师 授权中心评审经理
SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) Coffee Diploma System
2013 SCAE 咖啡生豆评鉴一级认证(Level-1)
2013 SCAE 咖啡烘焙大师一级认证(Level-1)
2013 SCAE 咖啡感官鉴定一级认证(Level-1)
2013 SCAE 黄金杯萃取理论一级和二级认证(Level-1、Level-2)
2012 SCAE 欧洲精品咖啡协会咖啡师认证(Level-1、Level-2)
2013 台中市城市咖啡地方特色产业辅导计划
2014 SCAE 欧洲精品咖啡协会黄金杯，咖啡师，咖啡鉴赏 三大考官
2013 全国机场杯咖啡茶饮创意比赛 评审
2012-2010 WCE世界杯咖啡大师台湾选拔赛 感官与技术评审
2012-2011 TSCA台北咖啡拉花大赛 评审
2011 WSC世界杯虹吸壶大师台湾选拔赛 主审
2008 WCE世界杯咖啡大师台湾选拔赛 优胜奖
元培科大/中国科大/大华技术学院 餐饮系 技术讲师
台湾飞利浦咖啡事业部 认证讲师
台湾周刊用咖啡香氛 启动生活五官/寰宇广播电台咖啡生活美学 专访奖师
财团法人自强工业基金会咖啡鉴赏美学班 执导老师
公业技术研究院/科学园区科技生活馆咖啡生活美学班 指导老师
桃园/新竹/苗栗区救国团咖啡达人养成训练班 指导老师
贴心小叮咛：
■ 开封后立即放入不透光的容器中，若能达到真空效果更佳，并将容器放置在干燥阴凉处。
■ 开封后，建议在两个月内使用完毕，以确保咖啡饮用品质。
■ 咖啡豆保存可以放冰箱吗？如果以平常的方式使用冷咖啡豆研磨、萃取，萃取温度会比平常更低，咖啡味道会变淡，香气会减弱。另外袋子里剩下的咖啡豆会跟着劣化。因为打开冰冷的外包装时会结雾，瞬间增加袋中咖啡豆的水分，打开袋子取出豆子又立刻封上开口，光是这样就会增加一％的水分，原本打算长时间保存，却反而加速了咖啡豆的劣化。
