在浓郁香醇的巧克力蛋糕里面，
小象放了一个秘密武器！
为了怕腻，希望在巧克力蛋糕里能有一些沁心香气，
我们把脑筋动到柑橘类水果上，
又要清新的味道又要能有厚厚的口感，
葡萄柚成为第一人选！
柑橘最棒的香味都锁在果皮里了，
但偏偏葡萄柚的果皮苦得让人受不了，
于是我们不怕苦不怕难（夸张），
先用滚水烫过，换水，煮沸，重复三遍，
最后再将它们放入煮滚的糖水中蜜渍一番，
放凉后切丁，
拌入面糊。
于是巧克力的香甜中中和一点香苦，
但这还不够！
不够完美！
面糊上层还要放上两种脆脆的饼干酥粒！
于是！
虽然很麻烦但我们还是愿意！
希望你们喜欢喔～～～
天气太热了希望大家冷藏保存但是又希望你们要热热吃，
请用烤箱或微波加热～先喷一点水喔～
蛋糕是长条可以与五个朋友分享～
产地/制造方式
台湾