巴西日晒黄波旁
▶︎推荐族群:喜欢核果、柑橘风味的朋友。酸度、醇度平衡,风味清爽怡人,送礼首选!
▶︎产地:巴西喜拉朵产区,Decio Bruxel庄园
▶︎处理方式:日晒
▶︎烘焙程度:中焙
▶︎风味:坚果香气、带有些微柠檬果酸感,整体口感清爽,酸度醇度均衡,层次细腻,回甘自然
▶︎产品重量:半磅(227g)
【关于Decio Bruxel庄园】
Decio Bruxel庄园位于巴西Cerrado Mineiro 喜拉朵产区,海拔约1050米。Decio Bruxel庄园已有30年以上经营历史,目前由第二代经营。
黄波旁为波旁豆的变种,有别于一般波旁种果实成熟的红色,黄波旁以果实成熟时的黄色为名。
贴心提醒:
▶︎咖啡豆是新鲜烘焙,也就是您下单后才进行烘焙,需要2~3个工作天(遇例假日顺延)!
▶︎目前仅供邮寄服务,建议最晚周四下单。接单后我们也会尽快安排烘焙与出货!
▶︎除非有特别需求,否则我们不建议将整包咖啡豆研磨成粉,建议现磨现泡。
▶︎咖啡豆烘焙完即会装入附有单向排气阀的袋中密封,然后包装出货。
▶︎咖啡豆开封后建议放密封容器保存,容器也请置放于干燥阴凉处。不需要将咖啡豆放在冰箱冷藏保存的。
▶︎咖啡豆开封后建议最慢一个月内使用完毕,以确保咖啡豆饮用品质。
▶︎产地/制造方式:产地:巴西,制造:台湾手工烘焙
【关于木木咖啡】传承、探索咖啡多种样貌。坚持提供高品质与平易近人的咖啡
木木咖啡,来自于木木爸对于生活的坚持,木木爸是一位食品科学专家,也是位重视健康饮食的父亲。他总是坚持要给家人最好的生活品质,尤其是每当假日,他常亲自为家人冲煮“自选自烘”的咖啡,全家一起享受休闲时光。因为木木爸认为烘焙咖啡就像经营生活一般,需要用心投入才会愈醇愈香。因此,我们也希望与更多人分享木木爸的咖啡。也就是将新鲜的咖啡豆与独家烘焙技术的结合,让喜爱咖啡的朋友们在日常生活中就可以拥有很棒的咖啡体验。因为我们相信咖啡的特色是可以结合你我的生活经验,创造出各种变化。不论是磨豆刻度粗细或冲泡方式,以及我们所存在的空间、时间,咖啡文化是可以更丰富、更多元的。
诚挚邀请喜爱咖啡的你,与我们一起再次爱上咖啡、探索与创造咖啡的更多种样貌。