花艺书籍 切花保鲜术 让鲜花寿命更持久 外观更美好的品保关键

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台湾
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商品摘要
切花的保鲜期是买花的消费者也相当重视的项目,若能延长切花的保鲜期,就能提升切花市场消费力。而了解切花的基本生理特性与品质管理的相关技术,就成为不可欠缺的课题。

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花艺书籍  切花保鲜术 让鲜花寿命更持久 外观更美好的品保关键

商品介绍

切花的保鲜期是买花的消费者也相当重视的项目,若能延长切花的保鲜期,就能提升切花市场消费力。而了解切花的基本生理特性与品质管理的相关技术,就成为不可欠缺的课题。 欧美国家中具有保鲜期保证的切花品种,其品质管理技术可谓相当完善。但是,日本夏季气温比欧美高,无法直接套用欧美确立的技术,必须开发适合高温环境的技术。 本书将刊登在《农耕与园艺》杂志中、共计30回的〈农家可以做到的切花保鲜法〉连载的所有文章大幅修正改写,还加入了大量品质保持剂的说明与添加加了2种切花材的介绍。用词上,为了让读者能清楚理解切花品质管理的基础与实践知识,极力避免使用艰涩的语汇,以求简单易懂。 通常造成切花保鲜期短缩的主要原因为乙烯、醣类不足、水分状态劣化、叶片黄化、花茎伸长弯曲……而切花品质管理,也牵涉品质保持剂、前处理、保管、预冷、运输等。此外也针对全年都受欢迎的花材,如:康乃馨、非洲菊、海芋、菊花、孔雀草、剑兰、满天星、星辰花、麒麟草、洋桔梗、玫瑰、百合、兰花类……等进行个别解说。 ISBN /EAN 9789869647281

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