反烤蜜苹果塔 5寸

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商品信息

商品材质
新鲜食材
制造方式
手工制造
商品产地
台湾
内容量
600g x 1
过敏原
蛋、牛奶、坚果
保存方法
冷藏、冷冻、避免高温
赏味期限
收到商品后 5 天
商品热门度
  • 被欣赏 3,099 次
  • 已卖出 19 件商品
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商品摘要
一个塔使用6颗富士蜜苹果,小心翼翼将皮削去,分切带蜜腺的苹果,经过长时间的慢炖烘烤,蜜苹果的风味不断地熟成,产生意想不到的水蜜桃香气,刻意保留苹果微妙的口感,搭配特制的酸奶酪绵密与化口。

关于设计馆

菓实日

台湾
回应率:
67%
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1 日内
平均出货速度:
一周内
反烤蜜苹果塔 5寸

商品介绍

自信之作。反烤蜜苹果塔 几年前在京都吃到好吃的反烤苹果派,焦糖化的苹果还保持着质地,松软不腻口,搭配着酸奶,风味真的很棒!那之后一直念念不忘,一直尝试着制作出味道更好的反烤苹果塔,今年终于在测试了无数次之后,做出自己心目中的味道。 烘烤4小时的苹果还保留着组织,吃得到苹果的Q软的口感,为了不让其他的味道影响蜜苹果的香气,我们没有放肉桂等香料,细细品藏时苹果还带出水蜜桃的味道,另外我们把酸奶油制作成了夹心,用榛果做为装饰,当日现烤的塔底酥松香气,用尽一切呈现最美味的苹果塔,是我们的代表作。

运费与其他信息

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商品标签
冷藏點心
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