▎ZABU  ▎中南美洲产区 - 咖啡熟豆

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  • ZABU的中南美洲产区,主要在经营的产地有:巴西,巴拿马,危地马拉,萨尔瓦多,哥伦比亚,哥斯大等...

    ZABU的咖啡烘焙者,从非洲豆摸索到中南美洲,发现到,原来中南美洲的咖啡,有这么多支持者。我只能说,中南美洲的咖啡比非洲香气重,因为栽种以及处理咖啡的经验非常久,加上新世代农民技术大增,所以出产非常多很精品的咖啡。

    中南美洲的咖啡除了干净度极高,香气确实,有的拥有松木香气,有的有烟草巧克力。除此之外,很精品的中南美洲豆,也会富有水果调性!最常吸引到我的就是葡萄,蓝莓,甚至是橘子酸甜,是一种平衡感极佳的咖啡豆种。

    ZABU对于烘焙中南美洲咖啡之前,会先以手工挑豆,去除瑕疵,然后进行烘焙。
    我记得,我们拥有专门品尝巴拿马咖啡的日本客群。我们也拥有钟爱哥伦比亚独特香气的客人。我们就是这样每周对谈,每周新鲜烘焙供给爱好者一个最高品质的咖啡状态。

    ZABU中南美洲的包装,背景有点像蓝天白云,有点喜欢,最近。

    产地/制造方式
    Made in Taiwan
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▎ZABU ▎中南美洲产区 - 咖啡熟豆

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