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**体验法式牛奶糖的法式浪漫风情 ! **
Caramel(焦糖、牛奶糖、软焦糖)诞生于专门出产奶油、鲜奶油、盐之花的法国布列塔尼地区。香浓饱和法式牛奶糖糖体 – 质地如丝绸般柔滑顺口,渐渐轻盈在嘴中化开 !
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**经典原味法式牛奶糖**
手工熬制的经典焦糖融合香浓奶香,盐之花牵引出柔和的咸甜味道 ~
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**严选食材 – 法国给宏得盐之花**
法国给宏得SEL DE GUÉRANDE是法国最经典天然海盐产地-布列塔尼地区所生产最负盛名的顶级海盐,已拥有将近2000年的制造历史。盐之花(Fleur de sel de Guerande)又叫做”新娘之盐”,这是由于漂浮在盐田卤水上的盐花,特别脆弱而且不易采收。每年仅有6-10月可以采收,且只能以传统手工采收,遂格外珍稀珍贵。
盐之花咸味圆润轻柔、回甘悠长。比一般海盐含有更多的微量元素,结晶形状为中空的倒金字塔型,且带有奇异的紫罗兰香味。
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**独门手作牛奶糖工艺 – 使用法国Mauviel铜锅熬制牛奶糖**
除多道繁复工法外,精准掌控温度,才能呈现一致性的完美味道与口感 !
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**珍贵的牛奶糖 – 6公斤材料,只能熬制浓缩成3公斤牛奶糖**
牛奶糖制作过程费时费工,像呵护小Baby般,需人工不间断地细心搅拌,避免烧焦。无法为求速成,用大火熬煮,反而会失败、使牛奶糖油水分离。
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**Je Te Souhaite Beaucoup De Bonheur ! ** (法文-祝您幸福)
精致礼盒 ~ 将甜蜜幸福的滋味 ~ 传递给心中最重要的那个人 ~
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**商品说明Description**
《商品名称》
手作经典原味法式牛奶糖
《使用食材》日本上白糖、日本海藻糖、Isigny动物性鲜奶油、水麦芽、Isigny无盐发酵奶油、法国给宏德盐之花
《商品份量、重量》一盒 8颗装 / 130公克±5公克 (手工制作,有误差值)
《运送方式》黑猫低温冷藏宅配
《保存期限》密封【冷藏】保存一个月
《最佳赏味期》建议【七天内】食用风味最佳
《产品制造日期》印制于底盒食品营养成份标签
产地/制造方式
产地台湾 手工制作
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 30 天
- 过敏原
- 牛奶
- 保存方法
- 冷藏、避免高温、避免阳光直射
- 内容量
- 8g x 8
运费与其他信息
- 商品运费
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