Limu位于埃塞俄比亚西南方,虽然不及耶加雪菲(Yirgacheffe)或西达摩(Sidamo)出名,但是个行家中的经典产区,海拔约1600 – 1850米。Limu的咖啡除了有耶加雪菲经常出现的红茶风味,还常常带有葡萄酒的独特香气。此款是由Cheshiche Coffee Mill处理。他们向当地咖啡小农购买新鲜咖啡樱桃。所有的咖啡樱桃都在采摘当天送达处理厂并立刻分类及去果肉,并浸泡在水里约一个晚上。隔天将全部的生豆稍微清洗后便全部放在棚架上进行曝晒约10-12天。
国家:Ethiopia
产区:Jimma
品种:Heirloom
处理方式:水洗
烘焙度:浅烘焙
烘焙时间:Feb 19, 2018
风味描述:甜美及圆润口感、水梨、柠檬水
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商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
-
- 被欣赏 2,294 次
- 共 3 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 瑞典冠军咖啡 Per Nordby
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 250g x 1
运费与其他信息
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