酱烧香菇糕-牛皮纸盒装【朴实工作室】

**☆用无农药无化肥冬菇呈现传统台式风味** 来自南投乐果村的冬菇，浸韵于九份二山的山岚，采一年一作的低密度栽种，辅以连续36小时人工翻烤，再用喜乐之泉黑豆酱油炒香，呈现台式香菇风味。 **☆使用百年古法麦芽取代水饴** 以德国小麦发芽七天再与台湾糯米混合，经数小时的浸泡、蒸煮、去渣与浓缩，才可以得到真正的麦芽糖。纯麦芽糖的营养价直很高，非一般使用的化学水解麦芽(水饴)可比拟。 **☆用台湾葛郁金粉替代太白粉** 由小农栽种的葛郁金，是古早时的保健食品，农家常拿来给病患食用，也做为婴儿及孕妇的营养补充。采用后经过打浆、水洗、沉淀、曝晒等程序而制成，制程非常繁琐、天然珍贵。 成分：百年古法麦芽糖（台东糯米、德国小麦）、豆沙（白凤豆、精制特砂）、美国核桃、水、台湾香菇、台湾葛郁金粉、葡萄籽油、黑豆酱油、台湾海盐。 全素、蛋奶素、奶素 净重：175公克 保存期限：请存放于通风阴凉处，未开封室温25℃可保存五个月。开封后请尽速食用完毕。 本产品含有坚果，且其生产设备亦处理芒果、蛋、奶制品及含有麸质的谷物 营养标示：每100公克 热量390.1 大卡 蛋白质2.8公克 脂肪 9.2公克 　饱和脂肪0.8公克 　反式脂肪0 公克 碳水化合物72.7公克 　糖 46.8公克 钠 392毫克 产地/制造方式 台湾