【隽荖厨房】埔里香菇香肠

**产品介绍** https://live.staticflickr.com/65535/50690049261_c82ee146ac_k.jpg 不用其他配菜也能清空白饭的香肠，是过节的味道、也是家常的味道。 三节才有的香菇香肠，放在冷冻，随时回味。 埔里香菇香肠 成分：猪肉、蔗糖、水、埔里香菇、淀粉、盐、天然猪肠衣 容量：600g 保存方式：冷冻9个月 - **食用方式** 1.香菇香肠温沙拉 作法 1.先将香肠＂冷锅冷油＂微煎上色，取出静置10分后，切成一口大小备用。 2.将自己喜好的蔬菜，切成一口大小，加入橄榄油、黑胡椒、海盐拌均，将蔬菜放到烤盘。 3.将香肠平铺在蔬菜上方。 4.以250度烤30分钟，香肠表面上色即可上桌！ https://live.staticflickr.com/65535/50695219197_9a0d9927d6_h.jpg 2.老派泡菜香肠夹饼 作法 1.先将香肠＂冷锅冷油＂微煎上色，进烤箱250度20分，取出备用 2.将烧饼微烤上色。 3.在烧饼上铺上生菜及泡菜，再将香肠对切，平铺在蔬菜上方。 4.即可上桌！ https://live.staticflickr.com/65535/50701877667_d15141b579_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/50701093983_a34ae69f76_k.jpg - **店家说明** 一间位在埔里的"无菜单料理"餐厅，提供当日在菜市场买菜时的灵感，没有浮夸，只有家常。 ※无菜单料理、提供用餐服务、外烩、熟客限定外烩服务、烹饪教学。脸书搜索：埔里隽荖厨房 Tung's Kitchen※ https://live.staticflickr.com/65535/50694003796_3763050e71_h.jpg https://live.staticflickr.com/65535/50694085087_eba403ef97_h.jpg https://live.staticflickr.com/65535/50693260063_2c0002b0cc_h.jpg - https://c3.staticflickr.com/1/457/31558616506_8ceccbbaee_b.jpg **好好集讲座** https://c5.staticflickr.com/1/403/30770984844_787a433f3c_b.jpg https://c1.staticflickr.com/1/780/30770984544_c26ab6850d_b.jpg https://c3.staticflickr.com/1/331/31466774002_07ba51d616_b.jpg **食尚玩家采访** https://live.staticflickr.com/65535/50694427686_d0d83d7775_b.jpg **爱玩客采访** https://live.staticflickr.com/65535/50693702648_f914b97033_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/50694533812_10f05b7592_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/50694449136_73c311793f_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/50693705423_73c311793f_b.jpg