｜米贩 柠檬旅行蛋糕 ｜
内容 :
蛋糕尺寸(含外盒)约24 x 4.8 x 6.5 CM
冷藏配送
使用法国T45面粉和台湾新鲜柠檬，在师傅的绝佳掌握下，内里细致且中心带点Q劲，
蛋糕体湿润不会太干，外层裹上薄薄糖霜，不仅让酸与甜达到平衡，脆脆的糖衣更增添层次。
◆ 主厨介绍◆
来自法国的 Roumanille Yann，踏入甜点领域已有十年的时间。
最初在法国南部学习工作，为了继续探索与深造，Yann只身前往巴黎，先后在知名的甜点店工作，
包括三百年老店 Dalloyau 、人气甜点店 Des Gâteaux et du Pain ，
两间风格截然不同的甜点店/餐厅，让Yann不仅有传统法式甜点的基础，对于创意也有不设限的想像。
产地/制造方式
台湾