泡茶,对忙碌的现代人来说,常常显得没时间、很麻烦、遥不可及。
也因为这种距离感,使得大部分的人宁愿买一杯手摇饮,或者是到便利商店买一罐茶。
于是,一直以来想让茶文化与茶生活变得更自在、更有趣的陶作坊,从古代宋朝点茶法中的磨茶器具为灵感,耗时近一年的时间思考如何打造符合现代人使用需求的“老岩泥磨茶器”,重拾过往相聚喝茶、分享美好的时光。
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商品特色:
1. 东西方设计结合
汲取千年茶文化元素,保留宋代磨茶器的圆形轮廓,针对上下盘沟槽的深浅进行多次的设计与改良,
使茶叶研磨出最恰到好处的粗细,释放茶末最清扬的香气,并融合西方手冲型态,让茶转化新生。
2. 宋代点茶法
茶磨,为宋代“点茶法”盛行茶具之一,常见为坚韧石质。“点茶法”透过茶磨将团茶、散茶研磨成粉,再连同开水击打成汤。
《茶具图赞》集宋代点茶法茶具大成,书中言及茶墨构造中轴笔直,并能借由磨盘齿槽将茶磨碎。
3. 磨茶趣-让喝茶更有趣
有别于壶泡法的茶饮风味,从研磨茶叶开始,感受茶叶因摩擦升温带出的茶叶清香,再将研磨而成的茶末,搭配老岩泥手冲壶、茶海杯、茶漏等器具,冲带出茶末的香气与味道。
4. 台湾独有老岩泥材质
独家调配出“老岩泥”泥料,经1250度左右高温氧化还原烧制而成,每件作品都有特别的颜色及纹理。
质地似麦饭石,能转化水质,用于盛装茶汤,能很好地突显浓郁浑厚的风味。
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使用方式
(1)摆放:先将防滑桌垫及壁纸置于桌面,再放上磨茶器及茶刷、茶匙等相关泡茶器具。
(2)置入茶叶:将原叶茶自磨茶器轴心处置入,置入的茶叶量约呈现小山丘状。
(3)研磨:轻握手把,依磨茶器上盘的箭头方向研磨1~2圈,茶叶摩擦升温后即可释放清扬香气。
(4)温具:以热开水烧淋手冲壶、茶匙、茶海杯、茶漏、茶杯等器具里外,擦拭后使用。
有利于维持冲泡时茶汤的温度,保有茶汤香气。
(5)集茶末:透过茶刷将磨茶器上的茶末搜集置茶荷及茶罐内。
(6)置入茶末:将滤杯稳置于茶海杯之上,放入滤纸,再以木匙舀取二匙茶末置入滤杯。
(7)加热水/煮热水:手冲壶建议用烧水壶煮水后再将热水加入使用;也可已于直火直接烧煮,
因一体成形设计,拿取壶盖时,请留意壶钮温度较高,请勿直接用手触碰壶钮。
(8)绕圆注水:注入约200c.c.之开水(冲泡温度视茶品特性而有所不同)。
自滤杯中心而外缓缓绕圆注入水流而出。
(9)静待约2分钟:待滤杯中的茶汤滴沁约1~2分钟左右,即可享用一杯杯好茶。
另外如有分享之需求,可用茶海分杯,与三五好友一同分享茶汤。
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毛毡茶具收纳袋( 化纤人造毛毡、茶刷、茶匙、茶荷、止滑垫)
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商品尺寸/重量/容量:
磨茶器: 235X(h)240mm / 5.82kg
毛毡茶具收纳袋:205x80x10mm
茶刷(橡胶木、猪鬃毛):180x22x22mm
茶匙(楠竹):190x28x10mm
茶荷:95x70x32mm
止滑垫:30x45cm
数量:老岩泥磨茶器 X1、木茶粉刷X1、竹茶匙 X1、茶荷 X1、茶具袋 X1、止滑垫X1
材质:老岩泥、胡桃木
保养维护方式:
(1)老岩泥磨茶器:使用后,可使用茶刷清洁沟槽残留之粉末。木把手如有脏污,可使用沾水湿布清洁擦拭。
(2)茶荷:清洗尽量避免急冷急热,陶瓷器上若沾有尘埃,以软布轻拭,或用毛刷轻刷掉尘埃。
(3)茶刷:清水洗净后,甩干、刷毛朝上、自然荫干。
(4)茶匙:建议使用清洗后平放干燥或烘干即可。
(5)毛毡茶具袋:可收纳茶荷、茶刷及茶匙;可用沾水的湿布做局部清洁后平放荫干。
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 其他材质
- 商品产地
- 台湾
- 商品热门度
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- 已卖出 4 件商品
- 共 81 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 磨茶器,让泡好茶与喝好茶变成新鲜有趣的事情。
运费与其他信息
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