碱性美人最爱-醋酿梅泥 两入组

**设计理念** 梅子每个地方都有，每个人都会做，但不是每个人都懂得做。南投产梅，所以我们利用我的优势，使用鱼池乡产的梅子，利用花了3年酿造的无毒糙米醋，再将梅子放入糙米醋酿造3年而完成。 以往的梅子都是以一公斤的糖和一公斤的梅子下去腌渍，这样产出的梅子味道太甜且吃下去的营养远远不及吃下去的糖，我们的梅子不甜，就是“**很梅子**”！ https://c6.staticflickr.com/1/505/30804001693_c54b50dc46_b.jpg https://c8.staticflickr.com/1/253/31409606111_313a74d6f2_b.jpg https://c3.staticflickr.com/1/9/30684240914_4418682692_b.jpg **食用方式** https://c5.staticflickr.com/1/502/30753700604_099cee4023_b.jpg https://c3.staticflickr.com/1/451/31154742530_128739a4e7_b.jpg 1.加入少许昆布酱油及水稀释，可沾肉品、海鲜及蒸鱼。 2.加入15g梅泥、300g冰块、30g糖、水50g，以冰沙机打散，即可食用**梅泥冰沙**。 3.直接涂抹于吐司上，即可食用。 4.放于优格或奶酪上，酸甜对味。 5.直接将水梨沾取梅泥食用，清爽解渴。 https://c7.staticflickr.com/1/708/30684234854_d819576699_b.jpg 直接食用或是放一颗再饭上，日式风味轻松上桌。 https://c8.staticflickr.com/1/610/31498665151_d69080790d_b.jpg 可加在吐司、面包上，增添风味。 https://c6.staticflickr.com/6/5603/31614481205_cd59fb92ed_b.jpg 1.梅子及梅粒，拌入沙拉再加上新鲜切丁水果，解腻又开胃。 2.梅汁可加入少许糖可成醋酿梅子饮。 https://c2.staticflickr.com/1/324/31614480585_a1c5869249_b.jpg 此图将梅泥加上酸奶混合，在小餐包上铺上自己喜欢的生菜，和自己想吃的主食(香煎鸡腿排)，将酱淋在上面，即可享用。 -------------------------------------------------------------------------------------------------- **产品内容物与规格说明** 成份：糙米醋、梅子、冰糖 内容量：300公克/净重 有效日期：如瓶盖所示(西元年月日) 保存期限：3年 厂商：隽荖厨房 地址：南投县埔里镇树人路16号 电话：（０４９）－２９０１７５８ 保存方式：纯天然酿造，置于通风处，不需冷藏，取用时务必使用干燥的汤匙。 产地/制造方式：台湾 **搭配好伙伴** 原味优格(无糖)https://www.pinkoi.com/product/g64gDuy2?category=10 -------------------------------------------------------------------------------------------------- https://c3.staticflickr.com/1/457/31558616506_8ceccbbaee_b.jpg **好好集讲座** https://c5.staticflickr.com/1/403/30770984844_787a433f3c_b.jpg https://c1.staticflickr.com/1/780/30770984544_c26ab6850d_b.jpg https://c3.staticflickr.com/1/331/31466774002_07ba51d616_b.jpg **三立采访影片** https://www.youtube.com/watch?v=2tZ9ZAJvNwM&feature=youtu.be