菠萝油是从菠萝包发展而来的食品。
吃法是将刚出炉的菠萝包横向切开再夹上一块厚切牛油，牛油会受菠萝包的热力影响而逐渐溶化在包身中。
菠萝油与菠萝包最大不同之处是能够吃出厚重的牛油味，除了菠萝包本身含有大量的糖与猪油之外，更因为夹上了一块厚切牛油，所以菠萝油比菠萝包的脂肪与胆固醇高上许多，属于热量极高但营养极低之垃圾食物。
香港很多茶餐厅都会供应这食品搭配饮料作为下午茶餐或早餐。
一些茶餐厅会将冰镇牛油送上餐桌，让客人将牛油夹至菠萝面包时仍保持在冰冻状态，以加强口感的对比。
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产地/制造方式
香港
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 纸
- 制造方式
- 手工制造
- 商品产地
- 香港
- 商品热门度
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- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- “吱仔”明信片《吃货吱饮食推介 茶餐厅菠萝油》 尺寸：9.5 x 13.5 cm 材质：300g牛皮纸
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