明信片 - 吃货吱饮食推介 大菜糕 - by WhizzzPace

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商品信息

商品材质
制造方式
手工制造
商品产地
香港
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商品摘要
“吱仔”明信片《吃货吱饮食推介 大菜糕》 尺寸:9.5 x 13.5 cm 材质:300g牛皮纸

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明信片 - 吃货吱饮食推介 大菜糕 - by WhizzzPace

商品介绍

大菜,亦称洋菜、石花菜,日本有些商品写作寒天,又俗称为“海燕窝”。 其原始材料都是红藻门红藻纲石花菜科(Gracilariaceae)的海藻,含有丰富胶质及大量膳食纤维,被视为鱼胶的代用品。每年5~7月为其盛产期,常附生在靠近海岸的岩石上,海水深度约一至一点五米处,因此即使退潮也不见得能直接采得,多需潜水采取。 生洋菜是白色半透明的,市面上可买到粉状、角状、条状、丝状等等不同型态.在食品加工的用途上,可做果冻、茶冻、咖啡涷等等。使用时需要先在水中加热至溶化看不见固态为止,后在其中加上想加入的甜味食材或是水果粒就可做成洋菜冻,或是某些甜点表层的凝胶。 港澳地区制作时会加入蛋花、牛奶、椰奶、水果等,做出不同变化。 而早期台式石花冻则较多以柠檬汁、糖水、冬瓜茶做搭配。 大菜糕是一种健康小食,可退火气、消暑,更因低热量、体积大,可满足食欲而受到爱美人士喜好。 邮寄注意事项: 香港地区 - 邮政挂号 或 顺丰站自取 台湾地区 - 邮政挂号 或 顺丰 (根据台湾入口新规定 如选用"顺丰快递"需要提供身分证号码) 其他地区请向设计师查询 / 设计师及品牌简介 / 吱仔 一只貌似兔兔但梦想可以成为仓鼠吱吱叫的猪 喜欢于画作中游走 分享刹那的情感 为每个小小的特别留下记录 其后 更爱上羊毛毡这小玩意 喜欢它一体成形的形态 还有一针一针加入心意的过程 由生活逸事到可爱饰品 一点点的玩味 一丝丝的感动 生活已经离不开手作 产地/制造方式 香港

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商品标签
插圖明信片香港
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