品名:Pena Roja
产区:Huehuetenango
国家:Guatemala 危地马拉
品种:Bourbon、Caturra
烘焙日期:2018.11.21
处理方式:水洗 中烘焙
风味:黑醋栗、梅子、黑巧克力
内容量:10入(每包约±10 g = ±100)
挂耳式咖啡内袋为日本进口材质 通过SGS合格检验认证
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Pena Roja是一个由71人所组织而成的合作社,座落在中美洲最高海拔的非火山区 - 薇薇特南果。每个Pena Roja的成员都有一个小型的水洗设备,可以将咖啡樱桃在最新鲜的状态就进行水洗,确保了最干净的风味,然后再统一送至合作社所经营的日晒厂进行分级与干燥。合作社中彼此都对于自然环境的保护有极大的共识,经常举办各种研讨会来探讨水土保持、水资源再利用、有机农法等议题。每个成员都了解到在种咖啡带来经济效益的同时,不能伤害这片上天赐予的土地,如此一来才可以达到永续经营,持续不断提供给世界这一杯杯美妙的咖啡。
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商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 商品产地
- 日本
- 商品热门度
-
- 被欣赏 1,185 次
- 共 5 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- ‘从一杯咖啡中,我不仅仅感受到了采收年份、品种、处理方式的差异,还体会到了气候细微的变化。’开第一间店时,武藏先生希望借由与顾客面对面的接触来分享咖啡带给他的感动。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 10g x 10
运费与其他信息
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