第四章升值版之‘食用花絮’
1⃣️搭配草莓款
正宗泰式无加糖奶茶馅
马卡龙本身的甜度直接取代泰奶中的糖浆
因此甜味恰到好处
加入鲜嫩多汁的草莓
是另一种草莓奶茶的风味
2⃣️夹麻吉款
整体口感有像珍珠奶茶
外酥内软的马卡龙外壳
配上Q弹麻吉
极富口感
3⃣️椰子麻吉磅蛋糕
将椰子丝烤至香脆加入面糊中
还有特制椰子奶酥
除了磅蛋糕本身的扎实
咬得到椰子口感!
4⃣️泰式奶茶生奶酪
不同于马卡龙内馅的香浓
这款味道上更为清爽
跟影片中可能有些许差异
因为后来又再经过改良
发现能做的更好绝对要执行啊!
因此再加入茶叶在生奶酪和塔皮中
(成本什么的去旁边好吃重要XD)