产品名称:Ana Ramirez
国家:Guatemala 危地马拉
产区:Huehuetenango
品种:Caturra、Bourbon、Pache
处理方式:水洗
烘焙度:浅烘焙
烘焙时间:2018.8.22
风味描述:甜桃利口酒、乌龙茶、焦糖尾韵
内容量:10入(每包约±10 g = ±100)
挂耳式咖啡内袋为日本进口材质 通过SGS合格检验认证
Ana Ramirez的农场在Huehuetenango的北部村庄San Marcos Huista郊区,紧邻着墨西哥,海拔约1800米,大小约0.4公顷,每年产量约1800公斤。
Ana现在年仅28岁便已经成为了农场的主理者,她与另外两个妹妹共同经营着农场。起初,她们在一个平均年龄在55岁的咖啡农社区中显得格格不入。因为无法融入团体,咖啡都只能卖给当地最廉价的咖啡批发商。然而在一个机缘下,她们在去年加入了Primavera女性咖啡农协会,高品质的咖啡令大家为之惊艳,被其他会员形容为“被埋没的珍珠”。很快地,她们的咖啡透过协会的推广,已经销往了世界各地,而Ana三姊妹因此也得到了更大的鼓励,希望能将一批又一批的更好咖啡带给大家。
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商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 新鲜食材
- 商品产地
- 丹麦
- 商品热门度
-
- 被欣赏 2,597 次
- 已卖出 1 件商品
- 共 4 人收藏
- 贩售许可
- 原创商品
- 商品摘要
- 在La Cabra Coffee里寻找咖啡中的亮度,参考最终杯子的味道以及伴随的全部感官体验。这种方法要求我们密切关注原料,使我们能够了解品种、风土民情、风味和加工条件如何影响品味一杯咖啡。
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 10g x 10
运费与其他信息
- 商品运费
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