香蕈萱草礼盒

椴木干香菇/1盒 120g 黑暗部落不日花/1罐 40g ◎Piyaway 比亚外椴木香菇 ㄧ年比一年稀有，少到为他们设计的到味包装都鲜少派上用场。 椴木香菇的气息， 应该是一本神奇的山中日记。 好想剥开它每一个皱折， 想要解开那繁复香气里 藏了哪些林中秘密。 皱起鼻子来， 很能理解为什么猪闻到松露时。 会天雷勾动地火地扒起土来， 烹煮比亚外椴木香菇， 浓香在空气中着色， 让栖息在气味中的我们， 感官灵动流转起来。 ◎炭焙不日花 不日花即金针花：“一日不辛勤，明日便成花。” 金针花栽种不使用农药、化学肥料、除草剂 必须含苞采下 以古法加工，不使用二氧化硫 花莲富里乡达兰端口部落，长期以来没有电力供应， 夜里只有最自然的月光，没电、没灯，人们称为“黑暗部落”。 有机栽种金针加上换工制度，让黑暗部落散发自信的光。 每年 7 月到 10 月是金针花盛开的季节， 族人用古法炭焙整整 24 小时，干燥保存起自然原味。 黑暗部落的金针，呈现自然的橘褐色，打开包装扑鼻而来的是天然金针经过炭焙的香味，烹调之前可以先简单下锅川烫 1 分钟，保持料理的颜色清澈。 (礼盒尺寸:26.5 x 20.0 x 9.0 厘米) 产地/制造方式 台湾