简单喝好茶 - 陈年没食子 tea bag x 10包入

【简单生活，简单喝好茶】 是一茶包系列，强调在生活当中，也可以轻松地泡壶好茶，我们期望邀请更多的人走入茶世界，简单俐落方便泡饮，依旧可以品尝到李悟对茶的专注，以茶的传统文化为原点，用茶让生活更美好。 严选十年以上乌龙茶，每年以炭火修焙，岁月酝酿的陈香纯厚韵味。 茶汤中，含高量没食子酸，入喉回甘韵味无穷。 茶味：独特的醇厚口感，岁月酝酿的绝佳滋味 茶色：茶汤色泽红亮，令人醉心 水温：100度 茶量：1/3壶 重量：3gx10包 产区：台湾 没食子酸 / 沈睡10年以上的陈年乌龙，因含大量没食子酸，李悟因而以此命名。 多酚类的“没食子酸”(gallicacid),最近也经研究证实同样具有很好的抗氧化及抗发炎的能力。 此外,没食子酸还被证明能够减少低密度胆固醇的氧化，与促进癌细胞的凋亡，甚至能强化免疫功能。 更可抑制癌细胞，特别的，还能杀死纤维细胞，多数慢性病初期，多半表现出组织纤维化病症， 实验显示，没食子酸可抑制组织纤维化，对于血管硬化、肝硬化或肺纤维化等慢性疾病，具有治疗潜力。 陈年老乌龙得要温柔对待，才不枉费好茶叶。 选择作陈年茶以半发酵乌龙茶系列最能经历时间考验， 决定陈年好坏的条件则在于环境，茶叶烘焙好之后， 得存放在通风、阴凉、干燥的环境下，湿度稍有不对， 茶叶吸了湿气、发了霉，便前功尽弃。 要引出沉睡多年的陈年老茶风味，需要的是高温热水的激荡， 将沸腾的激情冲入壶中，这位老朋友会以重新回味的姿态舒展开来。 安定透彻的茶汤、舒缓放松的香气，在在都让人品味到时光所赠予的怀旧情感。 冲泡方式 / 【热泡】 水温约95～100℃，先温润泡约5秒，冲泡前宜先温壶。 第一泡60秒，第二泡以后每泡累加5-10秒， 可连续冲泡5次以上，浓淡可依个人喜好增减。 【冷泡】 即将5公克茶叶冲泡400-600cc冷开水（或市售小瓶矿泉水）， 经4∼6小时后，即可享用厚实甘甜，朴质韵味的陈年乌龙； 或直接放入冰箱冷藏，约6小时后，亦能享用清凉解渴的极品陈年乌龙， 在炎炎的夏天，提供消费大众另类的品茗方式。 保存期限 / 常温下2年 最佳使用期 / 开封后6个月内 保存注意事项 / 茶叶请存放于阳光无法直射之干燥处。 开封后请尽速取用，取出茶叶后请立即封紧袋口， 收存于茶罐内，以避免茶叶受潮走味。 贮藏用的茶叶罐最好为不透明之密闭容器。 ----------------------------------------- ‘李悟的坚持’ 。百分百使用台湾高品质原片茶叶 。无添加香料与任何人工化学成分 。坚持手采，以保完整茶叶释放完整的能量 。坚持古法，老师傅的揉撵与足够的发酵烘焙时间 产地/制造方式 产地台湾 古法揉捻