预购【土生土长x台湾原味】玫瑰老梅酥

在岛屿南部的深山里，有个梅的原乡。 布农族人放下猎刀，拾起农务，不改率真的性， 放着梅树给老天养，长得满山遍野都是。 物产是丰盛的，出路却困难重重。 原就山高水远，八八灾后南横寸断，交通更是不达。 路断了，流通也断了，整个山头的梅子就这样坐困山林， 年年看盘商脸色，看这一斤几块钱的梅，够不够付采收的工。 事再难，总有有心人愿意的；从十余年前开始， 便以公平价格大量收购高雄甲仙、桃源、那玛夏一带的无毒青梅，陈酿成老梅。 台湾原味有缘遇见这样的好物产好心意，一本支持原乡良食生产的初衷， 将老梅再制成酥，透过共同推广，支持在地保价保量收购， 盼望着农人在自己的土地上安心做农事，不愁忧贩售与加工。 来自高雄深山的无毒青梅，经过十年缓慢与糖交融， 青涩的酸韵已经时间尽数磨去，转为熟成而圆满的甜； 调以陈十年葡萄酒醋，酸甜的口感， 老梅的陈韵，搭配上埔里山形玫瑰的芬芳， 融合在口口酥香，沏一壶茶，悠然时光匆匆度过。 品名：玫瑰老梅酥 成分：玫瑰老梅馅(冬瓜、麦芽糖、玫瑰酱、糖、老梅果醋)、奶油、日本面粉、糖、蛋 净重：45克x10入 保存期限：45天 * 本产品原料含有小麦及蛋 * 本产品不含防腐剂，请尽早食用完毕 * 请避免日光直射，常温或冷藏存放 * 本产品采用荷兰进口之无盐发酵奶油，敬请安心食用。 又过了一年的光景了，大家久候的老梅酥重新上架，再次与您分享， 预计出货时间为8/6之后陆续出货！ 产地/制造方式 台湾