【琅茶】小焙青茶 / 轻焙甜香・暖韵回甘

琅茶每季亲访产地，严选上质茶园在最适天气时辰，由优秀茶师采制的“单品茶” (Single Origin)。不混茶，为每支“单品茶”加上编号，细说茶事，与时俱进，售完不再，真切感受每片山林不同时节的纯粹甘美。品茶，让我们重新认识台湾，认识生活的滋味。 【 此刻此地・独一无二 】手工散茶装 ＊100%环保材质 ＆ 一体成型设计 ＊正面 - “山的姿态”：绿清香、黄蜜润、橘醇厚 ＊背面手工盖印 - “茶・二三事”纪念章：详载茶产地、特色、发酵与烘焙程度 ＊内页 - 图像式品茗指南：轻松上手热泡、冷泡和品茶 https://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/06/mountains.jpg https://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/06/stamps.jpg ▬▬▬▬ :: 小焙青茶 :: ▬▬▬▬ “烘焙像一场试炼，能将茶提升到另一个层次” 琅茶每季严选上好的阿里山茶质，独家烘焙，先以中温慢烘，去除菁味，反复三次，慢慢加温、试味道，最后以高温稳定茶性，这样的轻烘焙，最能引出细致的甜味。 轻烘焙的暖甜，适合搭配带坚果或豆香的酥饼，像是杏仁酥饼、绿豆椪，简直绝配！ https://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/09/IMG_7996_p-600x600.jpg 【 小焙青茶・二三事 】 品种：青心乌龙 产地：阿里山特选 海拔高度：1100m 发酵程度：▲▲ 烘焙程度：▲▲ Δ 内容物：真空散茶（球型）50g 赏味期限：2年 产地：台湾 【 品茗小诀 】 ・ 清香型茶款：着重在冲泡时散发之花香，以及饮后的齿颊留香。 ・ 以瓷器冲泡，能让香气表现更明显细致，因瓷器紧密无气孔，能让茶叶不受气孔残留的物质影响味道。 ・ ［冲泡前］温壶/温杯闻茶干香：使用高温的热水倒入热茶壶/杯子，冲洗一下将水倒出，此时将干的茶叶置入器皿中，将鼻子靠近器皿开口吸气，感受蒸腾的芬芳茶香，用心感受花香与层次。 ・［冲泡前］温壶/温杯闻茶干香：倒入些许滚烫热水在茶壶/杯，快速流转温热容器后，将水倒出，此时将干的茶叶置入，将鼻子靠近器皿开口吸气，感受蒸腾的芬芳茶香。 ・ ［冲泡后］瓷汤匙闻茶汤香：在茶叶泡开后，用瓷汤匙的背面轻轻地沾抹茶叶及茶汤，将瓷汤匙背面拿到鼻子前嗅闻，感受刚泡开的清雅花香。以清水涮洗过汤匙后，再沾闻其他茶汤，此方式可明显比较不同茶款的香气差异。 ・ ［饮用时］仔细感受上等茶水的圆润、稠密与层次，包括：入口直接的花香味，将茶汤吞入后的生津回甘，最后是喉咙齿颊留下的芳香 (山头气)。 【 茶点搭配 】 清香型茶款口味淡雅而细腻，建议单独饮用，用心品茗，亦可搭配较清淡的茶点或是带有水果味的甜食。轻烘焙的暖甜，也适合搭配带坚果或豆香的酥饼，像是杏仁酥饼、绿豆椪。 【 茶品包装内附 图像式品茗指南 】 https://wolftea.com/wp-content/uploads/2014/07/how-to-make-good-tea_big.png 【 安心宣言 】 1) 100%台湾产制单品茶叶：毎支茶可以清楚知道是哪一位茶农的心血，更能追溯是哪一块土地的成果。 2) 通过食品安全检验：TÜV 德国莱茵集团认证之 TTB 茶叶安全检测，符合台湾、美国、日本等国家安全标准。 3) 美亚产品责任险一千万元