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【七三茶堂】花莲蜜香红茶/茶包/小铁罐-7入

关于这件商品

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  • 商品分类
    商品材质
  • 原创商品手工制作全球配送台湾出品
    **花莲蜜香红茶**
    Hualien Mi Xiang Black Tea

    **纵谷绿蝉,蜜香入茶**

    **产品故事**

    寻茶过程中,七三茶堂并未刻意搜索谁种了冠军茶、谁得过奖,而是选择在每个茶区里陌生摸索,却因此邂逅不期而遇的美好、遇见真正交心的伙伴。七三茶堂与“蜜香红茶”的结缘,说来也是一场意外的相会。在花莲瑞穗待了近一个礼拜,一天清晨我们照例早起,到市集上看看此地出产哪些农作物、和摊贩们聊天说地,正当我们向卖菜的阿婆询问从未见过的蔬菜时,一位带着慈善笑容的长者突然与我们攀谈:“年轻人,这几天都在这里看到你们,你们是来瑞穗渡假吗?还是?”感受长辈的温暖善意的问候,我们将来此探寻好茶的心情、与七三茶堂对茶的热情与理想与他分享时,长辈面带微笑的告诉我们他是农会总干事,这地方谁值得信任、谁生产好茶,他最清楚了解。
    魏总干事不加思索的邀约我们午餐,带我们认识这里的茶农,因此我们结识了好相处,还拥有高超制茶技术的粘大姐与高先生。他们是“蜜香红茶”的开创者,2006年更一同携手合作拿下世界红茶冠军的头衔。就是因为如此的因缘际会,七三茶堂不只找到了好茶,找到了制茶的好伙伴,更从对农业有着热情与坚持的魏总干事学习了许多事情。往后的几个夏天,只要我们来到瑞穗,必定去拜访魏总干事,每次谈话总让我们受益良多。记得有一次我们在农会里回忆瑞穗台九在线茶产业的过往时,一位老先生提着自家种的木瓜在农会兜售,魏总干事不仅买了下来、细看木瓜的样子后更告诉老先生如何才能种出更香甜的木瓜。老先生离开后,魏总干事告诉我们,远看就知道这木瓜不甜,但只要教他对的方法,就能种出好吃的木瓜。从魏总干事的言行举止,我们感受到的是对土地的深厚感情、对人的用心体贴,和对农业的热情使命。

    提倡不洒农药、无毒农业的花莲瑞穗,不论是先天风土环境或是后天人文素养,都有生产好茶的绝佳条件;友善纯净的环境,也让害怕农药、昆虫界的天才调味师“小绿叶蝉”愿意入住茶园。它们的轻咬仿佛为茶叶施上魔法,改变茶叶原先的成份转换成自然的蜂蜜香气。珍贵的“蜜香红茶”,亮红色的茶汤喝来甘味回荡、长存唇齿之间,而如蜜泻般的清甜香气,让人心旷神怡,仿佛站在瑞穗的好山好水当中,感受天地自然最真诚的拥抱。

    **茶产区风土**
    花莲县瑞穗乡 舞鹤台地无毒农业区 砂质土壤红壤土

    **茶树品种**
    大叶乌龙

    **采摘季节**
    夏季

    **发酵程度**
    全发酵 红茶类

    **烘焙程度**
    轻焙火

    **茶干叙述**
    手采/条索型茶叶

    **茶汤颜色**
    明亮深红色

    **香气**
    蜜糖香、蜂蜜香、烤番薯香

    **风味描述**
    如蜜似糖的香醇浓郁。

    **产品类型**
    散茶/袋茶

    **喝茶简单**

    茶包*马克杯热泡法
    1.一包袋茶 2.在马克杯注入热水300ml 3.等待5分钟后即可饮用
    茶叶*马克杯热泡法
    1.以干燥茶匙取用茶干3g 2.在马克杯注入热水300ml 3.等待5分钟后即可饮用
    茶叶*茶壶功夫泡法
    1. 准备茶壶150ml
    2. 以干燥茶匙取用散茶茶叶7g
    3. 注入沸腾后降温至90度C热水
    4. 浸泡时间: 第一泡1分钟/第二泡0.5分钟/第三泡1分钟/第四泡1.5钟/第五泡2分钟。
    茶包*冷水壶冷泡法
    1.一包袋茶 2.在容器中注入常温冷水600ml 3.冷藏4~8小时,即可饮用
    茶叶*冷水壶冷泡法
    1.以干燥茶匙取用茶干3g 2.在容器中注入常温冷水600ml 3.冷藏4~8小时,即可饮用

    **品尝时机**
    早餐茶、下午茶、一日间的任何时刻、夏天冷泡、秋冬热泡功夫泡

    **茶品内容**
    花莲蜜香红茶 茶叶

    **茶品重量**
    袋茶_3g/包;
    7包入/小铁罐(一周量); 14包入/大铁罐(二周量);28包入/生活袋(四周量)
    散茶_
    25g/小铁罐;50g/大铁罐;100g/生活袋

    **品质规格**
    通过国家农药残留标准SGS检验


    / 产地及制造方式 /
    台湾
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【七三茶堂】花莲蜜香红茶/茶包/小铁罐-7入

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