单纯的草莓果酱 simply strawberry jam

妙 家庭厨房的产品有四十几款的味道，大多是 a+b 或 a+b+c 或 (a+b) +c... 的味道，有几次听到：草莓可不可以不要再配谁？我们想要单纯。 这个声音放在心上也已经好几年了，终于在 2012年年底同时有两位妈妈在不同的地方告诉我，她们真的很想要单纯的草莓果酱，其中那一位怀孕的母亲，给了我真的去执行这件事的临门一脚。 这单纯的草莓果酱很适合涂在好土司上，放一片没有添加物的好起司，放一片没有添加物的好沙拉米，放一些沙拉菜叶，转一点画龙点睛的现磨黑胡椒，对折，喔！很好吃！ 老派经典的吃法就用烤过的面包涂上很多很多好的有塩奶油后，再加上一层单纯的草莓果酱，配一杯巧克力奶昔，喔！很满足！ 我们往往忘记了生活中一些单一而纯粹的美味，白切肉、一碗红豆汤、煎豆腐、水煮蛋，这些味道极为熟悉，也再简单不过，却是味觉经验里不可磨灭的基本之素，再想想，还有很多，双手捧着啃一支水煮玉米、慢条斯理吃完一支甘蔗，链接也不放过...，都是很棒的享受，要常常提醒自己，常常感受这些单纯的事，有时单纯到像一杯水，上善若水。