手工黑糖姜黄块-气色红润的小秘密

https://youtu.be/q_qdh-qdUiA https://live.staticflickr.com/65535/48090552377_4457cd9584_o_d.jpg █ 大目独家黑糖姜黄 甘蔗榨汁过程中，加入姜黄含量丰富的秋郁金品种姜黄，历时数十小时翻腾熬煮，结晶成块后再撒上纯天然的无毒姜黄粉。古老制作过程，采用人工，只有经过大火熬煮，黑糖为粗制，无经过漂色、精链等过程，保留丰富的矿物质及维生素，营养成分比一般的精制糖还要高，甜度只有砂糖的百分之三十五。 █ 大目黑糖 埔里气候佳、水源充沛，少有强风吹拂，甘蔗茎干笔直，节间长、脆、甜、多汁，自日据时代以来埔里甘蔗便享誉全台。但因手工黑糖制成繁复，相当耗时耗人力，及时代变迁，甘蔗经济价值已不像昔日… 以木柴煨火熬煮、人工接力不停翻搅，过程中空气弥漫甜甜糖香，用木棒取出沸腾锅里的黑糖软糖，微脆的醇香滋味让人久久无法忘怀…这些过程与滋味已经被工厂大量制造给取代。 █ 大目姜黄 姜黄，为姜科姜黄属植物，其根茎所磨成的黄色粉末为咖喱的主要香料之一，常用在南洋料理，尝起来微苦而辛，带点郁金香气。其中秋郁金品种“姜黄素”含量最高，姜黄素具有促进新陈代谢、改变细菌丛生态、营养补给、使排便顺畅、产后之补养...，东南亚妇女以姜黄炒饭为健康营养的月子料理。 姜黄茶（姜黄粉＋姜黄黑糖块＋老姜片）、姜黄炖牛肉、姜黄饭、姜黄牛奶...暖暖你的胃。 https://live.staticflickr.com/65535/48090488853_61a04cd92c_o_d.jpg █ 通过国际标准检验 通过TUV无农药残留检验证明、 SGS 310项无农药残留检验、SGS 无重金属 砷铅镉汞、SGS无黄麴毒素、SGS无大肠杆菌 █ 适用者 3岁—90岁，回归天然、自然无加工的饮食习惯者，取代过度精致的饮食、文明病接踵而来、环境压力大，高甜份高热量甜食成慰借者… [ 回归粗食 ] 喜欢甜食者不妨舍弃精致加工糖，改吃纯手工制作黑糖，养生又健康。 █ 食谱ＤＩＹ 。大目私房-香煎五花 适量含肥肉之五花肉片、啤酒(量盖过肉片)、胡椒、姜黄粉、盐、洋葱、黑糖姜黄，混合，腌于冰箱一个晚上，隔日直接香煎，美味程度让人印相深刻！ 。姜黄黑糖老姜茶 姜黄黑糖(适量)+老姜片＋500c.c，大火煮滚后，转小火煮约20分钟即可。 。姜黄黑糖奶 500c.c鲜奶＋适量姜黄黑糖，拌匀，细火加热(不停搅拌)至微滚。 。桂圆红枣茶 500c.c水连同龙眼干（30g）、红枣(12颗)、姜黄黑糖(适量)一起放置瓦斯炉上加热，大火煮滚后，转小火煮约20分钟即可。 商品名称：手工姜黄黑糖 [ 单罐 ] 商品重量：150公克±5% 商品成份：甘蔗、姜黄粉，无防腐剂及色素添加（全素）。 保存期限：常温保存ㄧ年。