香烤枫糖浆燕麦胡桃碎 homemade granola

制作‘香烤枫糖浆燕麦胡桃碎 homemade granola’ 时，用100%枫糖浆包覆着厚燕麦片和胡桃拌炒烤干，来来回回几次进出烤箱，细心照料每一分钟。 过程中 手、眼、鼻、耳 都保持着高度敏锐 ─ 手奋力不停搅拌，眼睛观察状况，鼻子闻味道，耳朵听着搅拌时所发出的摩擦的声音，一定要够干燥、够酥脆，急都急不来，反正就是耐着性子直到最后。 到底是什么样的手感？什么样的气味？什么样的声音？全世界大概只有我知道，但倒不是因为深奥，而是这些感觉是制作者专属、日积月累的经验。 只要吃过，你就懂得这个意思了！ https://farm3.staticflickr.com/2897/32994929200_9634b68a02_c.jpg https://farm1.staticflickr.com/610/33377508235_1ed60e34f5_c.jpg https://farm1.staticflickr.com/711/33222123992_46ef248edb_c.jpg • 这款 granola，里面有纯正的枫糖浆、厚的燕麦片、胡桃、椰丝、微妙的犹太盐、特香的肉桂...，所以吃完 granola 之后，牛奶自然就变成好喝的微香枫糖肉桂牛奶，正点。 • 香蕉切片铺底，放入足够的 Granola，最后倒入牛奶，不需要太多，刚刚好盖过 Granola 就好。马上吃，用大汤匙挖到杯底，连着香蕉一起入口，可以吃到很综合、很多样的味道 —香蕉的软绵绵、Granola 的香甜酥脆，还有熟悉的牛奶透着枫糖肉桂味，简单快速，但一点也不马虎，在很短的时间内就完成了一天的能量补给，真的真的超级简单吧 ! https://c1.staticflickr.com/4/3956/33810344506_52ef9e5fb1_b.jpg • 野外登山，在大家都是饥寒交迫的状况，你从衣服的随身口袋里掏出重量很轻、热量很够又非常好吃的 granola，保证大家会有想拿泡面跟你换的冲动。 • 优格＋香烤枫糖浆燕麦胡桃碎＋妙家庭厨房果酱＝30秒好吃早餐 210克 手工小量生产，台湾制作。 https://youtu.be/8Hcmjt-2GVY