英国下午茶珐琅壶-红 | FALCON

尺寸：高15cm / 内容量1000ml 材质：Enamel 厚版珐琅 颜色：浆果红 / 珐琅是什么 / 即 enamel，亦称搪瓷、洋瓷等。 玻璃或陶瓷质粉末熔结在基质（如金属、玻璃或陶瓷）表面形成的外壳，由于耐高温因此不会释放出有害人体的毒素，料理时，金属面不会与食物直接接触，因此不影响食物风味。由于珐琅也具耐酸性，非常适用制作果酱或番茄酱时使用。 珐琅制品热传导率低、可均匀受热，适合炖煮料理 ; 表面玻璃材质，味道与细菌很难附着，好清理。另外珐琅商品全都是手工制作，加上制造时的材质特性，所以表面多少在不同的部位，可能会出现一些小黑点、凹陷的黑色小气孔或金属折痕等，或把手处出现比较薄或釉药些微不均匀的凹凸状况，此乃正常现象。 / 清洗与保养 / 。开始使用 珐琅相较于铸铁或是土锅，开锅更简易，购入后只需以软性清洁剂与海绵清洗，晾干或以干布拭干即可。 另一种使用方式：第一次使用前，在锅内加入比例 1 : 20 的醋与清水，慢火加热至沸腾熄火，放凉后清洗即可。 。保养 玻璃釉面保养简易方便，铁质收边处因氧化产生锈点时，用小钢刷祛除后，涂上薄薄一层食用油即可轻松完成保养。 。不小心让它空烧了 千万不得以钢刷清理，这将增加玻璃釉面上的刮痕， 遇到焦底或染色时，只需将锅具装满水，加入约 2 TBSP 的小苏打粉，静置3~4小时后，开小火慢慢煮 5 分钟 ( 会看到许多小泡泡浮起）后熄火，静置放凉，使用清洁剂与软性海绵清洗，若想要更洁白，便重复以上动作。 。平时使用 平常使用后不得急速冷却锅具，只需静置降温，以家中的清洁剂与软性海绵清洗，且不要浸泡于水中太久喔！容易氧化使边缘产生锈点， 使用后的晾干与擦干对珐琅材质来说很重要喔！ 。清除茶渍、咖啡渍 珐琅餐具的特性之一就是比较容易吸附茶色，只需要在杯里倒入温水，加入一大匙苏打粉，搅拌均匀静置三小时，若尚有残色再使用海绵轻刷。