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【单纯喝咖啡】巴拿马 哈特曼庄园 蜜处理-单品庄园咖啡系列

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  • 独家贩售手工制作台湾出品
    巴拿马 哈特曼庄园-单品庄园咖啡系列。

    凤梨、可可尾韵,蜜处理、属中浅焙咖啡。


    由台湾烘焙师新鲜烘焙。
    每包0.5磅,接单烘焙,出货需3~5个工作天。
    (包装为牛皮色单向排气阀咖啡袋)

    适合泡煮方式:手冲、冰冲、塞风壶

    getmore lab是一个精品咖啡与手工甜点的狂热实验室,
    位于台北市大安区的巷弄内,持续寻找最好的咖啡及甜点滋味。

    --
    【梅纳反应】咖啡为什么那么香?
    “梅纳反应”是指单糖类碳水化合物与蛋白质进行一连串的反应形成的芳香化合物。
    在咖啡烘焙中,最重要的两种反应包含焦糖化反应(caramelization,醣的氧化与褐变)与梅纳反应(Maillard reaction,胺基酸与醣类的反应)。
    若只有焦糖化而无梅纳反应,咖啡就只剩下单调的甘苦味,而非千香万味的饮品。

    即使隔离氧气与湿气,咖啡的化学成分也会彼此作用。

    getmore 单品咖啡新鲜烘焙、接单烘焙,坚持咖啡的好滋味。
    产地/制造方式
    台湾/手工烘焙
  • 付款方式
    Alipay 支付宝, 信用卡安全加密付款, PayPal, LINE Pay
  • 国际运费
    从台湾寄出
    寄往第一件运费第二件加收
    香港 (货到付运费)
    澳门 (货到付运费)
    中国大陆US$10.35US$3.45

    设计师目前尚未设置美国的国际运费,你可以透过联系设计师讨论合适的运送方式

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【单纯喝咖啡】巴拿马 哈特曼庄园 蜜处理-单品庄园咖啡系列

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