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【七三茶堂】阿里山高山乌龙/茶包/小铁罐-7入

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  • 原创商品手工制作全球配送台湾出品
    **阿里山高山乌龙**
    Alishan Oolong Tea

    **时而映着光,时而雾缭绕,黄绿色茶汤里有黄绿色的和煦日光。**

    **产品故事**

    “茶者,南方嘉木也。”茶经上,陆羽第一个句子就说明中国南方的云南、四川一带,风土环境最适合茶树生长。而与云南四川相仿的台湾,同样有北回归线穿过、气候潮湿温暖、起伏的山陵地形与微酸性的土壤,也是非常适合茶树生长的梦幻风土。台湾向来以高品质的高山乌龙着称,但乌龙可指称是制作成“部份发酵茶”,也可以意会成是“青心乌龙”茶树品种所采摘制成的茶;依台湾的纬度位置,海拔1000米以上所种植采摘制作的茶叶为高山茶。七三茶堂的高山乌龙,则是货真价实取自阿里山1500米以上的高山、被茶农称为“软枝”、“种仔”的“青心乌龙”茶树。

    终年云雾缭绕、水气充足的阿里山山区,清冽鲜明的空气,和富含有机质的土壤,不仅是种植高山乌龙最佳的环境,生产的兰花和蔬菜瓜果也是一等一的品质。也许是长期领受山林的滋润、也许是周围花灵草鲜的影响,“阿里山高山乌龙”除了浓长的茶香之外,还有一股迷人的花香味,喝茶的长辈们形容为秀气的国兰花香,为了留住这抹特殊的香气,台湾人甚至还创造了世界上独特的茶具“闻香杯”,抢在品茗之前,先满足嗅觉的极致飨宴。细细斟酌阿里山高山乌龙香气的前味、暖息和余韵的丰富变化,除了花香之外,稍微年轻的品茶者细闻也许可以发现有些微的鲜奶香、轻甜果香,偶然间也能闻到百香果香气。而明亮清透的黄绿色茶汤,如同香气的层次堆叠,滑顺入喉的隽永沈韵,留在嘴里的回甘悠长,更是让人举杯久久、无法回神。

    清新淡雅,却又醇厚耐久的阿里山高山乌龙,来自台湾绵长亘久的群山之中,蕴涵了时而映着暖暖日光、时而藏于氤氲山岚的美景,发源了一切美好情景与孕育百姓的地理人文条件。阿里山高山乌龙堪称是台湾顶级乌龙茶的代表之一,除了香气与口感的确超凡之外,更是源自那份对台湾山林的浓浓眷慕乡情吧。

    **茶产区风土**
    嘉义县阿里山里佳 海拔1500米高山 砾质壤土

    **茶树品种**
    青心(软枝)乌龙

    **采摘季节**
    四季

    **发酵程度**
    轻发酵 乌龙茶类

    **烘焙程度**
    轻焙火

    **茶干叙述**
    手摘/球型茶叶

    **茶汤颜色**
    透亮黄绿色

    **香气**
    国兰香、瓜果香、鲜奶香、人参香

    **风味描述**
    兰花香中伴随着浓郁饱满的口感与鲜甜滋味,回甘后舌底涌泉唇齿充满花香。

    **产品类型**
    散茶/袋茶

    **喝茶简单**

    茶包*马克杯热泡法
    1.一包袋茶 2.在马克杯注入热水300ml 3.等待5分钟后即可饮用
    茶叶*马克杯热泡法
    1.以干燥茶匙取用茶干3g 2.在马克杯注入热水300ml 3.等待5分钟后即可饮用
    茶叶*茶壶功夫泡法
    1. 准备茶壶150ml
    2. 以干燥茶匙取用散茶茶叶7g
    3. 注入沸腾后降温至90度C热水
    4. 浸泡时间: 第一泡1分钟/第二泡0.5分钟/第三泡1分钟/第四泡1.5钟/第五泡2分钟。
    茶包*冷水壶冷泡法
    1.一包袋茶 2.在容器中注入常温冷水600ml 3.冷藏4~8小时,即可饮用
    茶叶*冷水壶冷泡法
    1.以干燥茶匙取用茶干3g 2.在容器中注入常温冷水600ml 3.冷藏4~8小时,即可饮用

    **品尝时机**
    三餐饭后、下午茶、夏天冷泡、秋冬热泡

    **茶品内容**
    阿里山高山乌龙 茶叶

    **茶品重量**
    袋茶_3g/包;
    7包入/小铁罐(一周量); 14包入/大铁罐(二周量);28包入/生活袋(四周量)
    散茶_
    30g/小铁罐;60g/大铁罐;200g/生活袋

    **品质规格**
    通过国家农药残留标准SGS检验




    / 产地及制造方式 /
    台湾
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【七三茶堂】阿里山高山乌龙/茶包/小铁罐-7入

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