【COTE 水果茶巧克力】有记名茶联名_奇种乌龙 & 芭乐

【有记名茶】♨️焙香系奇种乌龙 Ｘ 高雄燕巢西瓜芭乐 竒种乌龙茶是有记百年嫡传的炭焙制法所生产的冻顶乌龙茶，焙制工序及时间最为繁复，透过炭火强弱收放与茶共鸣，让茶叶产生绵延细长的甘甜香气，滋味口感呈现丰富多样的自然风味，余韵久而不散；最终达到一种香韵平衡的理想境界。与之搭配的燕巢西瓜芭乐，有着青果系的清芬，似百香果却更婉约含蓄的果酸，轻巧秀气，韵却悠长；与奇种乌龙组队，在醇和的茶香中穿插了果味清新，果酸不抢戏，轻巧地赋予了巧克力活泼的口感与酸甜平衡的结构。 From Tea to Bar ＿ COTE Bar 吃茶吧 启发自巧克力世界引领风潮的 From Bean to Bar，用台湾的庄园特色茶取代了巧克力的黑巧克力成分（可可固形物），以可可脂低温缓慢长时间萃取茶叶风味，以台湾原生种金珠黄豆粉替代了巧克力惯行使用的大豆卵磷脂，且仅使用很少量的味道干净的冰糖调味。“吃的台湾茶”，是台茶的全新品味经验。 COTE水果茶，发展自 COTE 原茶的基础之上，添入台湾最缤纷多元的风味元素“水果”，滋味与风味的再加乘。将熟度正好的水果，进行真空冷冻干燥，完整留存最新鲜最原本的水果风味，再与原叶茶一同研磨交融四十八小时，将风味最大程度精炼收纳到可可脂之中。吃的水果茶，呈现岛屿丰饶饱满的风味印象。 #吃的水果茶 #有记名茶 #炭焙冻顶乌龙 #奇种乌龙 #燕巢芭乐