啤酒总是最受欢迎的酒精饮品之一,但走进便利商店,望向琳琅满目的啤酒冰柜,除了常见的商业啤酒之外,还有哪些啤酒值得我们尝试的呢?
你知道如何选出自己喜欢的啤酒吗?
啤酒为什么有这么多种不同的颜色?
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**Pinkoi 品品学堂** 特别邀请台湾精酿啤酒品牌 **“啤酒头酿造”的共同创办人暨酿酒师-宋培弘**,带领品友从原物料来认识啤酒,认识啤酒中的新世界与旧世界风格,课程中将品饮十款不同的啤酒头经典类型,从杯中学习,领略啤酒世界的精彩与宽广。
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许多人到现在还是认为啤酒就是金黄色的气泡液体,啤酒的酒精度都只有 5% ,而一定是酿造上出了问题,才会带来苦味。这些疑问与成见,总影响着我们的选择。
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但实际上啤酒不只颜色上可区分为金色、褐色、黑色等等,风味上也有偏麦芽味,或是丰富果香,甚至有咖啡香与焦糖味的啤酒,而超过 10 % 酒精度的啤酒更比比皆是。
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**|独家优惠|**
现在立刻报名,享双人以上同行 9 折,
并加赠每人一瓶啤酒头酿造啤酒 330ml(活动现场领取,口味不指定)。
跟朋友一起,从杯中学习,进入啤酒的世界。
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**Pinkoi 品品学堂 合作品牌|https://www.pinkoi.com/store/taiwan-head-brewers (啤酒头酿造)**
啤酒头酿造成立于 2015 春天,出品二十四节气啤酒,酿造上尽可能使用在地原料,融入台湾特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、东方美人茶等,酿出具有宝岛风情的好喝啤酒。其作品荣获世界啤酒五大赛事,目前共累积超过 50 面奖牌。
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**Pinkoi 品品学堂 合作讲师|宋培弘 Ray **
台湾精酿啤酒厂“啤酒头酿造”共同创办人暨酿酒师
从书本上学习,用双手来实践,喜欢探索各领域中理想与现实的距离有多远。白天是科技业工程师,晚上是酒厂酿酒师,热爱古典音乐,期待能酿出具音乐流动感的啤酒。2015 年成立台湾精酿啤酒厂“啤酒头酿造”,同时也是 Facebook 台湾自酿啤酒狂热份子俱乐部共同创办人,美国 BJCP 认证啤酒评审(BJCP Certified Judge),以及正体中文第一本自酿啤酒专书“自酿啤酒完全指南”作者。
▶ 活动信息
・日期:2021/8/21(六)14:30-17:00
・人数:24 人/场
・包含:啤酒原物料介绍、现场品饮十款不同的啤酒头经典类型啤酒,加赠每人一瓶啤酒头酿造啤酒 330ml(活动现场领取,口味不指定)
・地点:D.Lab 台北市大同区承德路三段 285 之 2 号(Pinkoi 品品学堂)
・交通:捷运搭乘至“圆山站” 2 号出口,步行 3 分钟,从库伦街入口进入
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▶ 购票须知
・票种说明
。单人票 NT$ 1,080 元
。双人以上 9 折(一人 NT$ 972)
・购票说明
。团体报名,请直接调整欲购入“数量”,系统会自动计算双人以上 9 折
**・购票成功后,会收到电子票券通知,不会寄送实体票券。活动当日请至报到处出示电子票券后入场。**
活动内容
注意事项
**・活动中会品饮含酒精饮品,需满 18 岁才可报名,并建议上课前先吃些东西。**
**・禁止酒驾,饮酒过量,有害健康。**
**・缴费完成后如无法出席,可透过订单系统申请退款,酌收票价 30% 已发生之所有费用。由于设计师须于活动前十天准备材料,活动前一日起算十天内恕不受理退换票。**
・如需改期,请退票再购票,活动前一日起算十天内恕不受理退换票。
・年满 18 岁以上者方可报名本活动。
・限购票者参与,未购票者不得陪同入场及共同参与。
・若活动开始日三天前该场次报名人数未达 6 人,Pinkoi 有权取消该场次活动,并通知品友更换活动场次或退款。
・活动前 15 分钟开放入场,为了让体验活动顺利进行,请注意不要迟到,迟到超过 30 分钟即无法入场,也无法退费。
・活动现场备有饮水机,为友善环境,请品友自行携带水壶或水杯。
・品友应遵守活动场地规则及配合现场讲师指示,若有违反因而造成损害,品友应自行负责。
・如因天灾等不可抗力因素,Pinkoi 将主动联系延期或退款。
・如因非可究责 Pinkoi 之因素中止参与活动,将不予退回款项。
・如有发生退费或课程取消等情况时则发票折让作业全权委由果翼文创代为处理。
・如因天灾等不可抗力因素停课,Pinkoi 将主动联系延期或退款。若遇台风,以活动举办地所公告之停班课标准为开课及退费标准,不考量参与者所在地。
・体验活动将由主办方依需求进行侧拍,并于活动后上传至品品学堂社区。日后主办方可能将含有你肖像的照片、影像,使用于活动纪录或其他招生管道宣传等用途。如不希望被摄影,可以于活动现场告知工作人员,我们将注意并特别安排。
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