【柠檬铁观音茶酱】(柠铁) 特色茶酱 | 纯素 | 香港制造

**选用"茶作"精心挑选的'传统浓香铁观音茶'及新鲜柠檬汁泡制而成的【柠檬铁观音茶酱】(柠铁)，融合清新的柠檬香味及味甘韵长的铁观音茶香。既可做沾酱、亦可配煎炸食品或加添梳打水制作出怡人的清爽饮料。 ** 关于《传统浓香铁观音(重焙火型)》 产地：福建安溪 茶类：乌龙茶，半发酵青茶 特点：传统独特高火温烘焙；色泽乌润，茶叶带焦糖香；口感较重，味甘韵长，回味持久 功效：*茶性温和，帮助暖胃健脾 *止渴生津 *帮助消化，消除油腻 (资料由茶作提供，只供参考) -------------------------------------------------------------------------------------- 成份：柠檬汁、糖、铁观音茶(水、茶叶)、柠檬皮、增稠剂(果胶) - 香港制造．本地创作手工食品 - 无添加味精、人造色素及防腐剂 -------------------------------------------------------------------------------------- 请大家注意： - 生产此产品的厂房亦处理含有大豆、含有麸质的谷类、甲壳类动物及其制品。 保存方法： - 请存放于阴凉干爽处。 - 开启后请立即冷藏。 - 请使用洁净的食具取出酱料。 -------------------------------------------------------------------------------------- **尝味食谱：** https://live.staticflickr.com/65535/50347473637_b53104e20b_z.jpg **柠铁鸡翼** 1. 鸡翼彻底解冻后用清水冲洗干净，印干水份。用盐、姜汁、米酒、胡椒粉腌1小时。 2. 中火烧热油镬，下油。先煎鸡皮的一面，微微金黄后再煎另一面至金黄，盛起备用。 3. 镬中放入1-2汤匙【柠檬铁观音茶酱】和少量清水小火煮热，放入鸡翼拌均。 4. 煮至鸡翼熟透，酱汁变稠便可以上碟。