生鲜鹅胸排250g

礼鹅自家生产的鹅只为足日龄鹅只饲养90-100天，在优良的环境中成长，全环控室内养殖，自家安全饲料配方及燕麦草饲育，鹅肉鲜嫩清香，无腥味，自家生产，溯源管理，屠宰后马上急速冷冻锁住鲜甜肉汁，鹅只从源头自家把关，使用安心的鹅肉做最好的料理。 ▶︎成分：生鲜鹅肉 ▶︎重量: 每片250g-300g ▶︎有效期限：1年 ▶︎保存方式：冷冻保存 ▶︎料理方式：咸水鹅、冬笋鹅肉汤、水煮鹅肉、葱爆鹅肉片...等料理都适合，完全锁住肉质的鲜美。 ■ 料理方式 🔹香煎鹅胸 1.将鹅胸完全退冰 2.抹上胡椒粉及些许盐巴，将鹅皮朝下放至锅子煎，四面煎至金黄色 3.将金黄色的鹅胸放入烤箱，烤约8分钟 (Tips:鹅皮朝上包铝箔纸-可锁住鹅肉的甜度及鹅油唷) 4. 将烤好的鹅胸肉切片摆盘，撒上些许胡椒即可，建议可搭配洋葱一起享用~ 嘉文鹅肉都是采用足日鹅只，只要水煮或清蒸都能享用到鹅肉的鲜甜好滋味，也可以依照个人风味调理，蒸、煮、卤、烤、炸、炖汤，都很合适唷！更多料理方式，请参考嘉文生技Facebook 粉丝团“嘉文鹅品-产鹅专家”