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▎咖啡豆简介
产地// 危地马拉,拉斯米纳斯宝矿山脉
海拔// 1300mm
品种// 象豆 Maragogype
处理法// 日晒
烘焙度// 浅中焙 Light/Medium roast
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|风味描述
风味表现走一个精致典雅的表现,
微微的发酵香中可以感受到如苹果干的风味,
如百香果汁般酸甜有层次的口感,
伴随奶油般滑顺的质地,
让原本丰富的酸质表现的圆润许多,
在余韵能还感受到腰果的香气,
风味谱上跨越了许多阶。
|冲煮参数推荐
它的特色在于风味的表现非常多样,
可以用很广泛的水温 *87~93度来萃取,
有着典雅的口感外,又能圈住自己喜欢的香气,
让冲咖啡变得更有趣的豆子!
我的冲煮参数:
手冲 : 杯测标准刻度 : 92度水温 / 1:17水粉比
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 90 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 225g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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