客家传统豆豉的制作仍遵循传统酿制，将大豆清洗、煮熟、晾晒、制麴、洗豆麴、拌盐封存及晒干约3个月时间制成豆豉，它可用来佐餐及当调味品，与肉类、海鲜及蔬菜融合提鲜的灵魂滋味。
如豆豉荣螺糯米椒，荫司蚵，豆豉小鱼干炒时蔬，豆鼓焖虱目鱼头，豆豉排骨蒸，豆豉炒秋葵，豆豉苦瓜等食谱。
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 720 天
- 过敏原
- 黄豆
- 保存方法
- 常温、冷冻、避免高温、干燥、避免阳光直射
- 内容量
- 200.0g x 1
运费与其他信息
- 商品运费
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